Kényszerítő, egészséges táplálkozással járó orthorexia tünetei és kezelése - Business Insider
Az egészség mint megszállottság: Hogyan ismerhetjük fel, hogy viselkedése morbiddá válik, és hogyan kaphat segítséget
- Az embereknél az ortorxia akkor alakul ki, amikor annyira ragaszkodnak az egészséges étrendhez, hogy ez befolyásolja életminőségüket.
- Az orthorexia leggyakoribb tünetei közé tartozik a táplálkozási címkék kényszerű ellenőrzése, az ételek „jónak” vagy „rossznak” minősítése és az éttermek elkerülése.
- Az orthorexia terápiával és táplálkozási tanácsokkal kezelhető.
- A Business Insiderről további cikkeket talál itt.
Az orthorexia olyan étkezési rendellenesség, amely az egészséges táplálkozás kóros megszállottságának nevezhető. Gyakran vezet bizonyos élelmiszercsoportok korlátozásához és az egészséges táplálkozás túlzásához, amíg végül nem befolyásolja az életminőséget. Nehéz megbecsülni, hogy hány embernek van ortorexiája, mert jelenleg nincsenek hivatalos diagnosztikai kritériumok.
Itt van, amit tudnia kell az orthorexiáról, a gyakori tünetektől a kezelésig.
Mi az ortorxia?
Az embereknél akkor alakul ki ortorexia, ha megszállottan ragaszkodnak az egészséges étrendhez. Bár nincs semmi baj az egészséges életmód kiválasztásával, az orthorexiában szenvedők kényszeres és rugalmatlan étkezési magatartást kapnak.
Más étkezési rendellenességektől eltérően azonban az orthorexiát általában nem súlyproblémák vagy testképproblémák okozzák - mondja Meghan Windham - a texasi A&M Egyetem elismert táplálkozási szakértője.
Az orthorexia gyakran azzal kezdődik, hogy egy személy megpróbálja javítani általános egészségi állapotát azáltal, hogy jobban ellenőrzi, hogy milyen ételeket fogyaszt.
Különösen a divatos diéták válthatják ki az étkezési rendellenességeket
Sokan egy olyan étrendre támaszkodnak, amely korlátozza bizonyos ételcsoportokat, vagy elősegíti bizonyos étkezési szokásokat. Windham szerint az ilyen étrendek követése gyorsan rögeszmévé válhat, még akkor is, ha elsőre nem tűnik úgy.
Az orthorexiában szenvedők nagyobb valószínűséggel aggódnak az ételek minőségéért, mint az elfogyasztott ételek mennyiségéért. Az étrenddel kapcsolatos aggályok változhatnak. Például egyesek nagy élelmiszercsoportokat - például tejtermékeket vagy glutént - csökkentenek, míg mások csak nyers ételeket fogyasztanak.
Az orthorexia nem minősül hivatalos mentális betegségnek az ICD-10-ben - a betegségek diagnosztizálásának nemzetközi osztályozási rendszerében. Ennek egyik oka az, hogy az orthorexia tünetei gyakran átfedésben vannak más feltételekkel, például obszesszív-kényszeres betegséggel, anorexiával és más megelőző vagy korlátozó étkezési rendellenességekkel.
Ha nem kezelik, az orthorexia előrehaladhat, és állandó következményekkel járhat a mentális és fizikai egészségre. Ez akár más étkezési rendellenességek formájában is megjelenhet, mint például az anorexia nervosa vagy a bulimia - mondja Paula Quatromoni, a Bostoni Egyetem Egészségtudományi Tanszékének professzora.
Az orthorexia jelei
Az étkezési rendellenességek többségéhez hasonlóan az orthorexia jelei és tünetei egyaránt mentális, viselkedési és fizikai jellegűek. Az orthorexia minden embernél másképp jelenik meg, ezért a tünetek személyenként változhatnak.
Mentális tünetek
Az orthorexia pszichológiai vagy érzelmi tünetei általában hasonlóak más étkezési és rögeszmés-kényszeres rendellenességekhez (OCD). Ebbe beletartozik:
- Az élelmiszerek tápértékjelöléseinek kötelező ellenőrzése
- Meg kell nézni az éttermet egy étteremben, mielőtt beleegyeznének az étkezésbe
- Kerülje a kimenést és más emberek főzését
- Az étel olyan társadalmi események előtt vagy után, ahol van étel
- Bizonyos ételek iránti félelem jelzése olyan kifejezésekkel, mint például "ezt nem ehetem" vagy "félek enni"
Fizikai tünetek
Az orthorexiában szenvedőknek nagyobb a kockázata a mikroelemhiány kialakulásának, mert gyakran korlátozzák bizonyos élelmiszercsoportok fogyasztását. Ha a hiányt nem kompenzálják megfelelően, fizikai tünetekhez vezethet.
Íme néhány a leggyakoribb mikrotápanyag-hiány az orthorexiában szenvedőknél - és azok megfelelő fizikai tünetei:
Kevés vagy nincs húsfogyasztás alacsonyabb B12-vitamin- és vasszinthez vezet. Vérszegénység alakulhat ki, ami sápadt bőrt, gyengeséget és egyensúlyi problémákat okozhat.
Amikor a kínálat Tejtermékek D-vitamin és kalciumhiány léphet fel. Ez a hiány a csonttömeg csökkenését okozza, ami gyakran csontritkuláshoz vezet.
Azáltal, hogy korlátozza az étel bevitelét glutén a szervezetből hiányzik a D-vitamin, a vas és más ásványi anyagok. Gyengének és fáradtnak érzi magát folyamatosan.
Ezek a kényszeres ételválasztások befolyásolhatják az ember társadalmi életét. "Néhány ember könnyebben kényszerül otthonra, mint társasági életre, hogy teljes mértékben ellenőrizhesse táplálkozási környezetét, ami gyorsan valóban elszigetelt életmódhoz vezet" - mondja Quatromoni.
Az orthorexia korai figyelmeztető jelei
Fontos tudni, hogy mikor kell valaki segítségre az orthorexia kezelésében, és jobb, ha előbb, mint később. "Minél hosszabb ideig érinti valaki, annál nagyobb az egészségügyi kockázat, és annál hosszabb az út a gyógyuláshoz" - mondja Quatromoni.
Azt azonban nehéz megmondani, hogy valakinek orthorexiája van-e, vagy csak egészséges táplálkozó. Windham szerint az egészséges táplálkozás akkor vált ortorexiássá, amikor "az élelmiszer-fogyasztást szigorú szabályok szabályozzák, nem pedig a mindennapi döntések".
Quatromoni szerint vannak olyan jelek, amelyek arra utalhatnak, hogy egy személy orthorexiában szenved:
- Erkölcsi értékeket tulajdonít az ételeknek, például azt, hogy "jó" vagy "rossz"
- Kerüli a nagy ételcsoportokat, mint a szénhidrátok, tejtermékek vagy édességek
- A személy olyan divatdiétákat készít, mint az intervallumos koplalás vagy a ketogén étrend
A korai felismerés és kezelés a lehető legjobb esélyt adhatja az ebben az állapotban szenvedő embereknek a felépülésre.
Ha aggódik, hogy valakinek ismeri ezeket a tüneteket, íme néhány tanács Lauren Smolar-tól. Az Országos Evészavarok Egyesületének programigazgatója. A Smolarnak vannak tippjei arról, hogyan lehet a legjobban kezelni az aggodalmait egy ilyen embernél:
- Beszélj vele nem konfrontatív és pártatlan módon
- Nevezzen meg konkrét viselkedést, amely aggodalomra ad okot
- Ösztönözze az illetőt, hogy készen álljon segítségre
- Legyen támogató, amikor segítséget kér tőled
Az orthorexia kockázati tényezői és okai
"Az orthorexiában szenvedő betegeknél gyakran előforduló tünetek a mögöttes pszichiátriai betegségek kiterjesztései, vagy pszichés stressz tényezők váltják ki őket" - mondja Quatromoni.
Vannak olyan tényezők, amelyek miatt az emberek nagyobb kockázatot jelentenek az orthorexia kialakulásában. Ebbe beletartozik:
- Egyéb mentális betegségek mint a szorongásos rendellenesség, a rögeszmés-kényszeres betegség és a depresszió
- Stresszes életkörülmények például válás, munkahely elvesztése vagy tanulmányok megkezdése. Az emberek szigorú étkezési szokásokkal kezdhetnek annak érdekében, hogy visszanyerjék életükben az irányítás érzését és megbirkózzanak az ellenőrizhetetlen helyzetekkel - mondja Quatromoni.
- sportoló veszélyben vannak, mert gyakran használják az étrendet a teljesítmény növelése vagy a testösszetétel megváltoztatásának eszközeként, ami különösen hajlamos az orthorexia kialakulására.
Az orthorexia kezelési lehetőségei
Az orthorexiát táplálkozási tanácsadás és terápia kombinációjával kezelik. "Fontos, hogy együtt dolgozzunk egy táplálkozási szakemberrel a táplálkozási hiányosságok kijavítása és a testi közérzet helyreállítása érdekében, valamint egy mentálhigiénés terapeutával ennek az állapotnak a pszichológiai oldalát kezelni" - mondja Quatromoni.
"A táplálkozási tanácsadás segíthet az orthorexiában szenvedő embereknek abban, hogy megtanulják, hogyan néz ki az egészséges lemez" - mondja Windham. A táplálkozási tanácsok az oktatáson alapulnak. Ez az oktatás segíthet az embereknek abban, hogy az étrendjükbe visszavezessék a félelmezett élelmiszercsoportokat, és megértsék a változatos étrend előnyeit.
Időközben a terápia segíthet az orthorexiában szenvedőknek megérteni a mögöttes mentális egészségi problémákat és a stressztényezőket, amelyek meghatározhatják étkezési szokásaikat. Ha az embereknek szorongása vagy rögeszmés-kényszeres rendellenessége is van, gyógyszert írhatnak fel ezeknek a betegségeknek a kezelésére.
Következtetés
Ha aggódik amiatt, hogy étkezési szokásai zavartak vagy kezdik befolyásolni az életminőségét, akkor segítséget kell kérnie egy táplálkozási szakembertől vagy terapeutától, vagy kapcsolatba kell lépnie az étkezési rendellenességekkel foglalkozó megfelelő tanácsadó központtal. "Ha nem felel meg a hivatalos diagnosztikai kritériumoknak, akkor is megérdemli az ellátást, amely segít kezelni a viselkedésével kapcsolatos aggályait" - mondja Lauren Smolar.
Ezt a szöveget angolról fordították le. Az eredetit itt találja.