Képzés a Fit futtatásához böjtöléssel - manager magazin
Őszi idő: futás, amikor mások már téli zsírral táplálkoznak
Sonja von Opel futó szakértő és uralkodó. A maratoni 2:52 órás legjobb idővel és sikeres ultrafutóként lelkesen adja át tudását és szeretetét futótáborokban, előadásokban, könyvekben futni, és mindenekelőtt online edzőként évszakonként több mint 100 sportolónak. A "Sonja von Opel Sports GmbH" ügyvezető igazgatójaként nemcsak mozgatja sportolóit az íróasztaltól, hanem egész évben futótúrákat, edzőtáborokat és sporteseményeket szervez:
www.opelrunningteam.com
Minden élőlénynek szüksége van energiára. Mi emberek három különböző forrásból nyerjük energiánkat: szénhidrátok (cukor), zsír és fehérje (aminosavak). Az üzemanyagcukor alapvetően az összes fő feladatot ellátja. Például az agy csak cukorral dolgozik. Annak érdekében, hogy a legfontosabb szervből soha ne fogyjon el az üzemanyag, nagy részét a májban tároljuk. Az izmok tárolják a cukrot, más néven glikogént is, így bármikor garantálható a gyors reakció, ha fennáll annak a veszélye, hogy menekülni kell.
A glikogén problémája azonban az, hogy a test tárolókapacitása korlátozott. Amikor minden szénhidráttárolási lehetőség megtelt, ami nagyon gyakori a mai gabonatermékek, tészták és édességek túlkínálatánál, akkor testünknek különösen okos trükkje van. Ahelyett, hogy az értékes energiát elpazarolná, egyszerűen átalakítja a szénhidrátokat zsírrá, mert ezt korlátlanul el tudja tárolni.
Ez a zsír nagyszerű tulajdonsága: több mint kétszer annyi energiát szolgáltat grammonként, mint a szénhidrátok, és nagy mennyiségben tárolható. Ha a tárolókamra megtelt, egyszerűen új kamrát építenek, és a has kamránként kamránként növekszik. Minél több zsírtartó kamra van, annál nagyobb az esély a túlélésre egy kialakuló éhínségben.
Csak hülyeség, hogy a nyugati iparosodott nemzeteknél nincsenek éhínségek, amelyekben a legtöbb ember raktárkamrája csodálatosan tele van. Nem csoda hát, hogy az elhízás a civilizáció par excellence betegsége, amely más szív- és érrendszeri betegségeket, például cukorbetegséget vagy magas vérnyomást hoz magával.
A futók tudnak erről a dilemmáról, és ezért mindent megtesznek, amit az emberek tehetnek: rengeteg energiát égetnek el. Az emberi szervezet nemcsak energiát tárol, hanem azt is, hogy nehéz fizikai gyakorlással újra és újra elégesse. Étel üldözése, terület védelme, riválisok üldözése. Egy modern ember, aki felfedezte a saját maga számára való futást, alapvetően csak a természetét követi.
A futók azonban teljesen más dilemmával szembesülnek. Sikerült megfelelően fellendítenie a zsíranyagcserét, de a jól működő zsíranyagcsere nemcsak a magas energiájú zsírokat elégeti kiégetni, hanem különösen alkalmas arra, hogy a zsíros időkben minden energiát újra zsírként tároljon.
Erőedzés: A legjobb gyakorlatok a futók számára
Nem ritka, hogy a futók a nagy anyagcsere ellenére sikertelenül futnak álom testük után, mert szorgalmas testük folyamatosan tárolja, tárolja, tárolja az energiát. Annak érdekében, hogy elkerülje ezt az állapotot, tanácsos időről időre kihívást jelenteni a test számára, amire egykor készült: Az éhség megfelelő szakaszára van szükség! Aki néhány napra megfosztja a testet az élelemtől, és nem engedi, hogy bármilyen külső energia bejusson, az nehéz, de igazságos vészhelyzetbe kényszeríti. Ha nem tudnánk fizikailag üres gyomorral teljesíteni, soha nem tudtuk volna sikeres vadászattal befejezni az élelmezésben szegény szárazságot. Ha összeomlunk és két nap után étkezés nélkül meghalunk, a kőkorszakban kihaltunk volna. De mivel tehetjük, meg kell tennünk!
Hogyan lehet gyorsan megszakítani az egészségtelen étkezési szokásokat
Nem kell három hétig a kolostorba menni, csak forrásvízen élni és imádkozni. Az időszakos böjt jó ötlet azok számára, akik a böjt kíméletes formáját kedvelik. A lényeg itt egyszerűen az, hogy a testnek ne adjunk kalóriát egyszerre 16 órán keresztül, hogy a szervezet önmagára és energiafolyamataira koncentrálhasson. Ha kívülről nem jön cukor, akkor a cukrot először belülről használják fel, majd végül a kimeríthetetlen zsírtartalékokba kerül. Ez a folyamat legalább rövid időre elindítható azzal, hogy 16 órán át nem eszik. Aki az úgynevezett 16: 8 böjt módszerét használja (16 óra étkezés nélkül, 8 óra étkezési idő), az mindenképpen optimalizálja energiaellátását - különösen futás közben.
Ha igazán meg akarja ismerni és kihívást jelent önmagára és energiarendszerére, akkor - ha egészséges és ellenálló vagy - több napig gyorsan kell böjtölnie. Itt azonban fontos, hogy betartsunk néhány alapszabályt. Mielőtt három-öt napig csak folyadékot adna a testnek tea és tiszta zöldségleves formájában, az emésztőrendszernek meg kell nyugodnia. Egyelőre hagyjon ki minden állati terméket, és csak három napig fogyasszon gyümölcsöt és zöldséget.
E három nap után a beleket beöntéssel vagy Glauber-sóval ki kell üríteni, mielőtt a tényleges böjtnapok megkezdődnének. Az első két nap után, amikor még éhes lehet, hirtelen észreveszi, hogy a test egyfajta sürgősségi programra vált. Az éhség megszűnik, és a szervezetben megváltozott hormonhelyzet miatt eufórikusnak érzed magad, tele energiával és minden olyan lény fölé emelkedve, akik csak a kalóriák fogyasztásával élhetik mindennapjaikat.
Pontosan ez az állapot mentette meg a kőkorszaki ember életét, mert ahelyett, hogy depressziós és fáradt érzésként mászna be a barlangba, ez az energiahullám kifelé tolta, hogy zsákmányt találjon. A futóknak ezért mindenképpen futniuk kell böjtöléskor. Nem kell, hogy legyenek gyorsasági futások vagy maraton, de meg fog lepődni azon, hogy mennyire könnyedén lehet kitartó futást elérni a teljesen üres energiatárolás ellenére. Természetesen ez az állapot nem állandó, és valamikor a szervezet kapitulál a gyengeséghez. Ezért egyrészt tanácsos, hogy az éhgyomrot orvos felügyelje, másrészt a böjt időtartamát saját testszerkezetétől kell függővé tenni.
A böjt megtörése legalább olyan nehéz, mint az indulás. Gyengén emészthető ételekkel ellátott étel bevitele: forró fűszerek nélkül párolt gyümölcs vagy zöldség szükséges a gyomor-bél traktusnak, hogy lassan folytassa munkáját. A legjobb, ha a böjt után három napig nem eszünk állati eredetű terméket, csak gyümölcsöt és zöldséget. A böjt alatt elvesztett súlyt a futók ismét nagyon gyorsan felveszik, mert a böjt kúra és az azt kísérő futás a testet még hatékonyabban és intenzívebben tárolja az energiát.