Képzés egészséges, diétás, hipotoxikus, méregtelenítő főzésre
Ennek az egynapos tanfolyamnak a célja a könnyű, emészthető, tápláló és méregtelenítő, 100% -ban zöldséges (vegán) egészséges, természetes és ínyenc konyha megismerése. Nagyszerű ételek (csírázott magvak, algák stb.) Felfedezése
oktatási célok
A képzés végén a tanuló elkészítheti az ázsiai ihletésű, diétás, tápláló és hipotoxikus ínyenc tányért, valamint finom és energikus turmixokat
Oktatási útvonal
1. nap - reggel - 9: 00-13: 00
Bevezetés az egészséges és méregtelenítő konyhába 1 (vegán és gluténmentes)
Egészséges ázsiai konyha, tengeri moszat és csírázott magok
- Elméletileg: bevezetés az egészséges, ultrakönnyű, könnyen emészthető ételekbe és a szuper ételekbe
- Tudja, hogyan kell csírázni a magokat és felfedezni az algákat
- Tudja, miért és hogyan használja őket
- A következők együttes megvalósítása:
-Tavaszi energiatekercsek (kihajtott magokkal)
- Eredeti és teljes vegán maki (japán rizs alapú tekercs)
- 2 rendkívül egészséges és finom hideg szósz
-Tápláló sós kenetek (nincs sütés) - Az előzetes tanulás érvényesítése: oktatási étkezés
1. nap - délután - 14–17.
Bevezetés az egészséges és méregtelenítő főzésbe 2 (vegán és gluténmentes)
Egészséges turmixok és édességek hozzáadott cukor nélkül
- Tudja, hogyan kell tápláló és finom turmixokat készíteni
- Különböző egészséges és finom készítmények hozzáadott cukor nélkül
- Az előzetes tanulás érvényesítése: kóstolók és receptek értékelése
edzés időtartama
1 nap vagy 7 óra
A képzés meghosszabbításának lehetősége modulok hozzáadásával a menübe
Nyilvános és előfeltételek
Minden közönség, nincsenek előfeltételek
oktatási célok
A képzés végén a tanuló finom diétás és hipotoxikus ételt készíthet
Tanítási módszerek és eszközök
- Elméleti rész (összetevők bemutatása, diétás alapok stb.)
- Kérdések és válaszok az oktató és a résztvevők között
- Aktív módszer: edzés a konyhában úgy, hogy a gyakornokok elkészítsék a tananyagban megadott recepteket
- Az edző bemutatói és kóstolók