Kérdés a baromfi bratwurst fórumról
Beszélje meg a baromfikolbász kérdését a Táplálás Fórum a táplálkozási és diétás receptek terén; jelenleg kvark + csirkemell diétában vagyok. nagyon ki akart próbálni valami újat. Meg akartam kérdezni, hogy van ez a zsír mennyiségével, és hogy van-e sok
kérdés a baromfival kapcsolatban
jelenleg kvark + csirkemell diétában vagyok.
nagyon ki akart próbálni valami újat. Meg akartam kérdezni, hogy van ez a zsír mennyiségével, és hogy van-e sok rejtett szénhidrát. itt mindenképpen vannak szakemberek:
Hozzávalók: 27% csirke
27% csirke szeparátor hús (mi ez)
csirke zsír
keményítő, fűszerek (sok szénhidrát.)
ízfokozó stb.
talán néhányan tudják a módját. egész jó lenne
köszönöm
lg
AW: kérdés a baromfival
jelenleg kvark + csirkemell diétában vagyok.
nagyon ki akart próbálni valami újat. Meg akartam kérdezni, hogy van ez a zsír mennyiségével, és hogy van-e sok rejtett szénhidrát. itt mindenképpen vannak szakemberek:
Hozzávalók: 27% csirke
27% csirke szeparátor hús (mi ez)
csirke zsír
keményítő, fűszerek (sok szénhidrát.)
ízfokozó stb.
talán néhányan tudják a módját. egész jó lenne
köszönöm
lg
A mechanikusan elválasztott húst húsmaradéknak nevezik, amelyet géppel választanak el a csonttól. A húscsontokat durván felaprítjuk, és egyfajta szitán nagy nyomással átpréseljük. A csontok és a porc részei beragadnak a lyukakba.
Az izmok, a zsír és a kötőszövet átjuthat. Az elválasztott húst különféle kolbásztermékek előállítására használják.