Kérdések és válaszok a gyermekek fogyókúrás étrendjéről - sovány vagy zsíros
A túlsúlyt gyermekeknél továbbra is toleránsan tekintik. Ezért növekszik a gyermekkori elhízás. A statisztikai adatok azt mutatják, hogy Romániában a nyolcéves gyermekek több mint negyede túlsúlyos vagy elhízott, a helyzet más korcsoportokban nem nagyon különbözik. Megbeszéltük ezt a jelenséget, de azt is, hogyan lehet leküzdeni Dr. Anamaria Iuliannal, az alapellátás orvosával, táplálkozási szakemberrel, klinikai pszichológussal és gyermek- és családterápiára szakosodott pszichoterapeutával. Kezdeményezője és producere számos egészséges életet célzó oktatási projektnek, köztük 18 táplálkozási és személyes fejlesztési tábornak, amelyek túlsúlyos és elhízott gyermekeknek szólnak 2011-től napjainkig.
Sovány vagy kövér: Nyilvánvaló, hogy egyre több gyermekünk van felesleges kilókkal. Miért nem veszik észre ezt a szülők?
Dr. Anamaria Iulian: Sajnos így van. Az Egészségügyi Minisztérium legújabb, a WHO által koordinált projektben végzett tanulmánya a prevalenciát mutatja túlsúly - ide tartozik az elhízás isa - romániai nyolcéves gyermekek körében 26,75%, az elhízás prevalenciája 11,6%. Ezek riasztó adatok, és pA szülőknek meg kell érteniük, hogy a súlyproblémákkal küzdő, túlsúlyos vagy elhízott gyermek fiatal felnőttekké válhat, aki súlyos egészségügyi problémákkal küzd. Ezért az egyik legnagyobb ajándék, amelyet egy anya adhat gyermekének, az, hogy megtanítsa a helyes étkezésre és az egészséges életmódra. Mire lehet számítani, amikor a gyermek három és hat éves kora között naponta, szinte minden étkezés után desszertet kap, édességet eszik az étkezések között, vagy folyamatosan szénsavas italokat fogyaszt, amelyeket gyakrabban kér, mint vízen? Nyilvánvalóan megjelenik a has stb.
Sovány vagy zsír: Mennyire valós azoknak a szülőknek a reménye, akik azt mondják: "Nincs semmi, megnő és lefogy"?
Dr. Anamaria Iulian: Étrendünk annyira megváltozott az elmúlt 50 évben, hogy jelenleg semmi sem lehet pontatlanabb és távolabb az igazságtól ...
Sovány vagy zsír: Mi a fogyókúra a gyermekek számára? Miben különbözik ez a felnőttétől?
Dr. Anamaria Iulian: Először is, ez nem diéta, hanem helyes táplálkozási szokások, mind táplálkozási, mind kalória szempontból. Ezeket a "jó modort", amelyet egyszer megértettek és elsajátítottak, meg kell őrizni, fenntartani egész életen át. Egyéves kora után a gyermek ugyanolyan ételeket fogyaszthat, mint a megfelelő étrenddel rendelkező felnőtt.
Sovány vagy zsír: Ha még mindig a kalóriákról beszél, mennyit kell tartalmaznia a gyermek étlapjának az étrendben?
Dr. Anamaria Iulian: A kalóriakorlátozás viszonylag alacsony. A gyermekek által kapott ételek minőségének és sokféleségének első helyen kell lennie. Az egyes esetek sajátos problémájától függően a gyermekek napi 1500 és 1900 kilokalória közötti mennyiséget kapnak. A súlyproblémákkal küzdő gyermekeknek napi 3 étkezést, kötelező reggelit kell fogyasztaniuk, két harapnivalóval, kezdőként szezonális gyümölcsökből. Íme egy példa:
Reggeli: basmati rizs teljes tejjel, Bourbon vanília, fahéj és kevés (de kevés) barna cukor botjával ízesítve.
Ebéd: zöldségleves, főtt al dente, házi borzcsal és marhahússal; sült gombaétel, új vagy édesburgonyával, cukkini, padlizsán, paradicsomszósz, olívaolaj és kedvenc "ad libitum" fűszerek (n.r. - ahogy tetszik).
Vacsora: 3 teljes kiőrlésű keksz, szardínia és avokádó pástétom fehér káposzta, olívaolaj és friss kapor salátával.
Sovány vagy zsír: Hogyan motiválhatjuk őket egészséges étkezési magatartásra?
Dr. Anamaria Iulian: Mi motiváljuk őket, elsősorban azzal, hogy megadjuk nekik a tiszteletünket, és bizalmon alapuló kapcsolatot építünk velük, arra törekszünk, hogy megértsük, ki az a gyermek, aki előttünk van, valójában milyen igényei vannak, mit érez, mit aggodalomra ad okot, és miért nem, mi az álma ... Ezután figyeljen az általuk kedvelt ételekre, és egészségesen főzze őket; egy tápanyagokban gazdag, tápanyagokban gazdag étel és egy másik "kevésbé egészséges" jelenlétének tárgyalása egyfajta "cserekereskedelemben" mindennapokban.
Sovány vagy zsír: Mit csinálunk az édességekkel? Hogyan tartsuk távol a gyerekeket tőlük?
Dr. Anamaria Iulian: Itt is pontosításra van szükség. Súlyproblémákkal küzdő gyermek esetén az édesség az első, amit ki kell cserélni, nem pedig megszüntetni. Javasoljuk, hogy hetente 2-3 alkalommal kapjon egészséges, házi készítésű desszerteket: turmixokat, fagylaltot, krémeket, pudingokat, süteményeket fele mennyiségű cukorral, általában tej, gyümölcs, magvak, diófélék, ill. teljes kiőrlésű gabonák. Amikor a gyerekek megértik, hogy továbbra is édes ételeket fognak enni, a velük folytatott "tárgyalások" hirtelen "gyermekjátékká" válnak. A szülő képességétől és az egészséges életmód iránti félelmétől függően ezeket a dolgokat minden gyermek megtanulhatta, kezdve az étrend diverzifikálásának időszakától, azaz az élet első 6 hónapja után.
Sovány vagy zsír: Meddig érheti el a súlygyarapodásban szenvedő gyermek a normál súlyt a fogyókúrát követően?
Dr. Anamaria Iulian: A súlyproblémákkal küzdő gyermekeknél a fogyás az étkezési magatartás korrekciójának első hetétől kezdődik, és az arány átlagosan heti 0,5 -1 kg. Ennek eredményeként 6-12 hónap alatt akár 25 kg-ot is leadhat. Sokkal értékesebb ebben a változásban az egészséges életmód, valamint a családon belüli meleg, őszinte és nyílt kommunikáció.
diéta gyermekek számára, elhízás gyermekeknél
Jogi nyilatkozat: A cikkben szereplő információk kizárólag az anyag szerzőjéhez tartoznak, és személyes élményt nyújtanak a felesleges fontok elleni küzdelemben. Az ebben az anyagban szereplő orvosi ajánlások csak tájékoztató jellegűek. Az eredmények nem tipikusak, egyénenként változhatnak, és függhetnek mindenki életstílusától, egészségi állapotától, de egyéb tényezőktől is.