Keresztallergiák nyírfapollen-listával, amelyek viszketést váltanak ki

Míg Franciaország nagy része vörös riasztásban van a nyírfavirág miatt, az erre a virágporra allergiás emberek közül sokan tapasztalhatják a pollen-étel keresztallergiák hatásait is.

nyírfapollen-listával

A nyírfavirágra (tavaszi szénanátha) allergiás emberek több mint fele (50-75%) több étel mellett is keresztallergiában szenved - állítja az American Academy of Allergy, Asthma & Immunology (AAAAI).

Ezek főként a száj vagy a torok bizsergésében és viszketésében nyilvánulnak meg ezeknek az ételeknek az elfogyasztása után. Ritkábban a száj, az ajkak, a nyelv, a torok vagy az arc duzzadását is okozzák.

Ez a reakció azért következik be, mert egyes gyümölcsökben és zöldségekben található fehérjék nagyon hasonlóak a pollenben található fehérjékhez. Ezek a fehérjék megzavarhatják az immunrendszert és allergiás reakciót válthatnak ki, vagy súlyosbíthatják a meglévő tüneteket. Ennek a keresztreakciónak az eredményét „orális allergiás szindrómának” nevezik.

Ez a szindróma az allergiás kontaktreakciók egyik formája, amely akkor fordul elő, amikor a száj és a torok nyers gyümölcsökkel vagy zöldségekkel érintkezik. A tünetek általában evés után azonnal megjelennek, de ritka esetekben a reakció több mint egy órával később jelentkezhet.