Kesudió vagy a legfinomabb növényi tej elkészítése - Olvasmányok és ízek

Kesudió vagy a legfinomabb növényi tej elkészítése. Hogyan készítsünk növényi tejet otthon. Kesudióból készült természetes tej. Böjt tej. Növényi tej.

Bevallom, hogy csak most fedeztem fel, milyen csodálatosak ezek a mogyorók. A kesudióra gondolok. Hallottam róla, hogy sikeresen használják őket a nyers vegán desszertekben, de mivel nem vagyok nagy rajongója az ilyen desszerteknek, addig nem figyeltem rájuk, amíg felfedeztem kesudió krém - Itt a recept.

Úgy értem, az egész abból indult ki, hogy a családom étkezését a lehető legízletesebb böjtételévé tegyem, hanem valami mást is, nemcsak a megszokott ételt, a napi ételt. Tehát egy "hasi" levest akartam készíteni Pleurotus gombából, de böjtölve meg lehet enni.

Így jöttem rá, hogy megtudjam kesudió krém és akkor ez kesudió amelynek receptjét ma megírom, és ami egyáltalán nem bonyolult. Valójában hasonló a kesudióhoz, azzal a különbséggel, hogy több vizet ad hozzá, és nyilvánvalóan édes íze van édes hozzávalók hozzáadásával.

Nem ez az első növényi tej amit egyedül tesztelek, otthon. Kipróbáltam a mákos tejet is (lásd a receptet ITT) és mandulatej (lásd a receptet itt). Mindhárom közül a legfinomabb a kesudió.

Hogyan lehet megszerezni a kesudió ugyanaz, mint a többi növényi tej esetében. Ez magában foglalja a fő összetevő előzetes áztatását, amelyből a növényi tejet előállítják, majd a baromfit, összekeverik, majd a combokat elválasztják a képződött tejtől.

---