Kész bébiétel
Mire kell figyelni a bébiételekkel
Öt-hét hónapra a baba lassan elérte azt a kort, amikor a déli adag bébiételnek helyettesítenie kell a szoptatást. A kiegészítő ételekre való váltást lassan és körültekintően kell végrehajtani, mivel a gyermeknek először meg kell szoknia az új ételt és az etetést. Most azonban a szupermarketekben található sokféle bébiétel inkább egy étterem étlapjára emlékeztet. A nagy termékválaszték által elcsábítva sok szülő feltételezi, hogy a csecsemőnek sokféle változatosságra van szüksége vagy akar - de ez helytelen! Az első életévben a csecsemőknek nagyon kevés, de tápanyagban gazdag ételre van szükségük. Alapvetően nem az élelmiszeripar teljes körét kell használnia, hanem a lehető legkevesebb terméket kell felhasználnia.
Az első életév végére a gyermeknek csak ötféle zöldségről kell tudnia. Ez megkönnyíti az allergia diagnosztizálását. Ezenkívül számos termék nem felel meg a jelenlegi tudományos ajánlásoknak. Csak néhány kritériumot kell figyelembe venni a csecsemők megfelelő táplálkozásának megtalálásához.
Megfelelő víz a bébiételek számára
Németországban a csapvíz a legtöbb esetben nagyon alkalmas bébiételek elkészítésére. Amikor palackot készít a csecsemőjének, hagyja, hogy a csapvíz egy pillanatig folyjon, hogy csökkentse a fém mennyiségét. A víz fémtartalma egyébként túl magas lehet, különösen régi csövekkel rendelkező házakban, vagy ha rézcsöveket építettek be. Kérjük, mindig friss, hideg vizet használjon, ne pedig meleg vizet. Újszülötteknél az élet első néhány hónapjában mindig készítsen csapvizet az elkészítés előtt, a minőségtől függetlenül.
Ha nem biztos abban, hogy a csapvize valóban megfelelő-e a házban lévő felszerelések miatt, vagy mert a vize egyetlen kútból származik, akkor vízmintával tesztelheti a bébiételhez szükséges vizet, vagy megbízhat egy intézetet a teszt elvégzéséhez - címeket kaphat Ön a vízszolgáltatójától vagy a fogyasztói tanácsadó központjától, vagy megbízza a Fraunhofer Intézetet a vizsgálat elvégzésével.
Ha bébiételekhez ásványvizet szeretne használni, mindenképpen ügyeljen a palackon található "Alkalmas bébiételek" feliratra. A víz csak akkor emészthető igazán gyermeke számára, mivel kevesebb nitrátot és szén-dioxidot tartalmaz.
Megfelelő táplálás csecsemők számára
Az alábbi felsorolás célja, hogy áttekintést adjon arról, hogy mely anyagok fontosak a bébiételekben, és mit tartalmaznak.
A zsír fontos az energiaegyensúly szempontjából. Szükség van rá, hogy a kicsik gyorsan növekedhessenek. Az agy és a látás szempontjából is fontos. Ha egy kiadós bébiétel nem biztosít elegendő kalóriát, a baba ehelyett többet fogyaszt az édes ételből. Ez könnyen ártalmas szokássá válhat. Ezért a bébiételnek elegendő telítetlen zsírsavat kell tartalmaznia. A kész keverékek azonban gyakran kevesebb zsírt tartalmaznak, mint azt ajánlják, ezért a szülők egy teáskanál repceolajat adhatnak a zabkásához, hogy növeljék a zsírsavak mennyiségét és ezáltal a kész étel alacsony energiatartalmát is.
zöldségek
Az anyatej kiegészítő táplálékaként a baba első étkezésének egyszerűnek kell lennie. A sárgarépát, a sütőtöket vagy a kukoricát gyakran használják alapanyagként a készételeknél. Ráadásul az ajánlások ellenére a kész termékek sem gyümölcspürét, sem gyümölcslevet nem tartalmaznak, ami sok C-vitamint biztosíthatna.
hús
kiegészítések
HA étel
Néhány csecsemőnél megnő az allergia kockázata, azaz. H. legalább egy szülőnek vagy testvérnek allergiája van vagy volt. Az úgynevezett HA ételt - hipoallergén ételt - azért fejlesztették ki, hogy megvédje az allergiában veszélyeztetett csecsemőket. A tejsavófehérje speciális feldolgozása (lebontva) csökkenti az allergia kockázatát. Ennek bebizonyosodott, hogy 15 éves koráig pozitív hatást gyakorol. Az alábbiakban összeállítottunk egy táblázatot a különféle HA ételekkel, hogy áttekintést nyújtsunk: