Készítse el saját Tridosha curry-jét - Tridosha fűszerkeverék - Ayurveda fűszerkeverék

A Tridosha curry a végső ájurvédikus fűszerkeverék, mivel mind a hat ízt tartalmazza, és így támogatja az összes alkotmányt. Ez a keverék recept a kedvencem lett (kérjük, adjon visszajelzést a megjegyzésekben). Ha lehetséges, az organikus minőségű fűszereket kell előnyben részesíteni a többiekkel szemben.

Tridosha curry recept

1 kis befőttesüveghez - szükséges idő: kevés

Hozzávalók:

• 1 evőkanál köménymag
• 1 evőkanál édesköménymag
• 1 evőkanál koriandermag
• 1 evőkanál görögszéna mag
• 1 evőkanál mustármag
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál borókabogyó
• 3 evőkanál kókuszreszelék
• 1 evőkanál kurkuma
• 1 teáskanál chili por vagy 1 szárított chili paprika
• 1 teáskanál kősó *

Készítmény:

1. A köményt, az édesköményt, a koriandert és a görögszéna magját, a mustármagot, a borsot, a borókabogyót és a kókuszreszeléket közepes lángon 5 percig keverjük egy serpenyőben.
2. Ezután vegye ki a főzőlapról, és hagyja kihűlni
3. Majd kihűlve aprítson finomra egy mozsárban, és keverje össze a maradék őrölt fűszerekkel.
4. Töltsön be mindent szoros pohárba

Javaslom, hogy az edény elkészítésének végén csak egy külön kis serpenyőben oldja fel a Tridosha curry-t olvasztott, forró ghee-ben (óvatosság: égési sérülések veszélye, ezért csak enyhén pörköljön!) És csak ezután adja hozzá a főételhez. Ez fokozza a fűszerkeverék gyógyító tulajdonságait.

Bio Ayurveda fűszerkészlet

Fejlessze ki magát kreatívan a konyhájában, és merüljön el az ájurvéda egészséges főzési világában. Térjen vissza egyensúlyba, és lepje meg szeretteit különféle ayurvédikus alkotásokkal. 9 részes organikus fűszerkészlet kezdeni vagy odaadni:

Élvezte a bejegyzést? Akkor várom a minősítést:

---