Készítsen 100% -ban házi reggelit
Akár soha nincs ideje, vagy ha kedveli a vasárnap késő reggeleket, itt rengeteg információ, anekdoták és tipp található, hogy finom módon kezdje a napot.
Gyors és egyszerű reggeli elkészítése
A szervezésről van szó
Ha idő előtt tudod, hogy másnap reggel nem lesz egy perced, gondolj végig mindent, amit előző este elkészíthetsz, néhány zsemlét, palacsintatésztát és még sok minden mást! Készítse elő a kávét, a teát, az oldalakat is úgy, hogy csak a vizet kell melegítenie, és a lábát az asztal alá kell tenni, a kanál szilárdan a kezében lehorgonyozva, készen áll az ünnepre. !
Éljenek a gyümölcsök
Vitamin-hozzájárulásukkal a gyümölcsök valóban érdeklődnek a nap ezen szakaszában. Válassza ki azokat, amelyek gyorsan hámoznak vagy esznek. Banán, kivi, alma, citrusfélék télen, piros gyümölcsök és barackok nyáron.
Inkább variálja az örömöket? Sebaj, csak annyit kell tennie, hogy előkészíti a gyümölcssaláta előző nap az egész éjszakán át hagyjuk hűlni.
Minden már meg lesz hámozva és készen áll a felfalásra, amikor felébred.
És az egészben a turmixgép ?
Van még egy perced, hogy megnyomd a turmixgép "be" gombját? Ez több mint elég! Neked turmixokat (gyümölcs és gyümölcslé keverékek, joghurt stb.), turmixokat, gyümölcsalapú készítmények, joghurtok ... Rajtad múlik, hogy élvezheted-e otthon, vagy az irodába menet.
A mi turmixok választéka
A könnyű mód (finom és teljes): gyümölcs + joghurt + gabonafélék tejjel. Vagy a gyors előkészítés minden művészete !
Tippek:
- Unod már a folyékony készítményeket? Miért ne csúsztatna egy kis zabpelyhet a gyümölcs/joghurt keverékébe? Ez egy teljes reggelit szolgál fel forró itallal.
- Szeretne adni egy kis valamit a reggeli készülődéshez? Nem kell hatalmas mennyiségű új összetevőt vásárolni. Miért ne válthatna a joghurtról az ízesítettre? Vanília, karamell, mogyoró ... hatalmas választék áll rendelkezésre.
Forró italokat jelenteni
Beszéljünk ezekről a forró italokról! Melyiket válaszd reggel, ha sietsz, mint egy citrom? Amit akarsz ! Tea, kávé, forró csokoládé.
Mindaddig, amíg van olyan gépe, amely mindezt a tökéletes hőmérsékleten, ízlés szerint készíti elő. Nem könnyű.
Természetesen a pohár tej vagy gyümölcslé kényelmesebb, mint egy forró ital, ha futni kell, de miért ne fektetne be egy termoszba ?
Már nem találja magát olyan forró italok őrjítő helyzetében ... nem ihat! Élvezni fogja a forró italt az irodában vagy útközben.
Angolszász villásreggeli
A villásreggeli angolszász hagyománnyá vált, mivel a britek is nagyon kedvelik.
Az USA-ban készült gasztronómia minden gazdagságát feltárja villásreggelivel.
Bagel, palacsinta, muffin, muffin, sajttorta, mogyoróvaj ... hosszú a finomságok listája, amelyek közvetlenül az Egyesült Államokból származnak !
A tojás minden formájában
Nem titok, hogy az angolul beszélők minden formában tojásdiófélék. Nem teheti meg az Egyesült Államokban a Benedict tojás elfogyasztása nélkül, és nem lépheti át az angliai „rántotta” mezőt.
De mik ezek (ezek a tojásformák)? Meg tudja különböztetni a tojás főzés ezer és egy módját?
Kis feljegyzés, minden esetre ...
• kemény tojás (8 perc forrásban lévő vízben)
• Buggyantott tojás (néhány perc egy serpenyőben)
• Lágy tojás (6 perc forrásban lévő vízben)
• Főtt tojás (3 perc forrásban lévő vízben)
• Tükörtojás (2 vagy 3 percig alacsony lángon), amelyet tökéletesen elkészíthet ezekkel a szilikon formákkal, amelyek lehetővé teszik, hogy körben sült tojás legyen. Elérhető az Amazon-on.
• Buggyantott tojás (2 perc ramekinbe törve)
• Cocotte tojás (10-15 percig forró sütőben)
Tojás Benedict : Mi az ?
Úgy beszélünk róla, mint minden önbecsülõ New York-i villásreggeli eledelérõl, de valójában kik ezek a "Benedict Eggs" ?
Buggyantott tojások angol muffinokon, amelyeket a Hollandaise szósz (citromlé, vaj és tojás emulziója) és sonka. A sonkát néha szalonnával vagy füstölt lazac helyettesíti, amelyet az amerikaiak nagyon szeretnek a villásreggelihez.
Dekoráció: Néhány étel vagy sütemény megkönnyíti az asztal díszítését, mert ők maguk igazi kis remekművek.