Készítsen finom fokhagymás joghurtos szószt magának
A fokhagymamártás tövis szószként vagy joghurtos öntetként finom
Ez a joghurtos szósz tökéletes, mint egy finom vegán fánkmártás.
Ízletes is Saláták, szendvicsek és falafel.
👍 A fokhagymás joghurtos szósz:
-
vegán szuper finom könnyű és gyors
A CIKK HIRDETÉSEKET TARTALMAZ.
📋 Tartalomjegyzék
🌱 Hozzávalók
(Citromlé almaecet helyett ugyanolyan jól működik.)
Szükséged van (220 ml szószhoz):
-
200 g cukrozatlan növényi joghurt
(Szója joghurt vagy mandula joghurt cukor nélkül) 20 g fehér mandulavaj
(vagy kesudióvaj) 1 gerezd fokhagyma 2 teáskanál Citromlé
(vagy almaecet) nyolcadik-negyed teáskanál sóbors
Esetleg ízlés szerint Adjunk hozzá gyógynövényeket.
Used Felhasznált termékek
A vegán joghurtnak lennie kell cukrozatlan lenni.
Vagy almaecet VAGY Citromlé.
(Keverheti a kettőt is.)
🍔 recept
Vegán fokhagymás joghurtos szósz
összetevők
- ▢ 200 g cukrozatlan szójajoghurt vagy mandulás joghurt
- ▢ 20 g fehér mandulavaj vagy kesudió vaj
- ▢ 1 gerezd fokhagyma
- ▢ 2 teáskanál citromlé vagy almaecet
- Ј в… ›- ½ teáskanál só
- ▢ bors
Megkóstolni
- ▢ 1-2 evőkanál gyógynövény (pl. Petrezselyem, metélőhagyma vagy kapor) (friss vagy fagyasztott)
Utasítás
Esetleg adjon hozzá gyógynövényeket
Jó étvágyat!
- Te is Keverje össze az almaecetet és a citromlevet, ha mindkettője van (1 teáskanál almaecet és 1 teáskanál citromlé).
- Imádom a mártást elég sós és mindig vegyen egyet Negyed teáskanál(2 g) só 200 g joghurton
- Ha te nem annyi só inkább először menjen egyet Egy teáskanál nyolcadik Kezdje sóval (1 g), majd ízlés szerint ízesítse.
Kipróbálta már ezt a receptet? Címkézd @veggie_einhorn képedet az Instagram-on!
👍 Több recept - ugyanolyan jó!
🥄 Melyik joghurtot használhatom?
Az eredeti török joghurtos szószt ayrannal (sós joghurtital) készítik.
Vegán szószhoz használjuk cukrozatlan joghurt mint ayran helyettesítő.
(Szója joghurt vagy Mandulás joghurt cukormentes)
Leginkább szójajoghurtot használok.
Szója joghurt cukor nélkül különböző márkáktól kaphatók (pl. Alpro vagy Rewe).
💡 Mandula vaj vagy kesudió vaj
A vegán fokhagymás joghurtos szószhoz fehér mandulavaj vagy Kesudió vaj használat.
A szósz dióvajon keresztül válik át szuper krémes.
A fehér mandulavaj és a kesudió vaj egyaránt jó ízű nagyon semleges és mártásban vannak nem ízlés szerint.
👌 variáció tahinivel
Használhat mandula vagy kesudió vajat is Tahini (szezámgomba) elvenni.
Ez is finom változat.
A fehér mandulavaj és a kesudió vaj jó ízű a mártásban semleges.
Tahini paszta (szezám paszta) megkóstolhatja.
Ha szereted a tahinit, ez az szuper finom változat.
🥙 Ízlés szerint adjon hozzá gyógynövényeket
Ha akar, hozzáadhat gyógynövényeket.
-
1-2 evőkanál apróra vágott gyógynövények
például metélõhagyma, petrezselyem vagy kapor
(frissen vagy fagyasztva) (A gyógynövényeket el is hagyhatja.)
tudsz frissen vagy fagyasztva Vegyünk gyógynövényeket.
A szósz jó ízű gyógynövényekkel vagy anélkül finom.
🥙 Mihez jár a fokhagymás joghurtos szósz?
A vegán fokhagymás joghurtos szósz finom Vékonyabb mártás.
A mártás íze is nagyon finom, mint Salátaöntet (Fokhagymás joghurtos öntet), mártogatós és szósz szendvicsekhez, pakolásokhoz, tálakhoz és burgonyaékekhez.
👉 A szósz jól passzol:
- vegán Mennydörgés vagy fánklemez
- Megtöltött lapos kenyér(Pita)
- Falafel
- Szendvicsek
- pakolások
- sült krumpli (Burgonyaék, ékek)
- Fűszeres panírozott burgonyaék
- grillezett zöldségek
- mikor Salátaöntet (vegán joghurt öntettel)
- szószként Buddhának Tálak
- mikor Joghurtmártás zöldségekhez
🥙 Meddig tart a szósz?
- A joghurtos szósz zárt edényben tartható 3-4 nap a hűtőben.
- A szósz idővel kissé besűrűsödik. Tálalás előtt rövid ideig keverjük.
👉 Címzett tárolás Szeretem az üreseket használni Palackok vásárolt kötszerből.
(Pl. Vegán Sylt friss saláta.
Ezek is a palackok a fotókon.)
A Pinteresthez 👇
Jegyezze fel a recept falára 👇
👍 Több recept - ugyanolyan jó!
Rendelje meg a hírlevelet 👇
🌷 Mit gondol a fokhagymás joghurtos szószról?
Van kérdése vagy ötlete a recepttel kapcsolatban? 🙂
Kérlek írj egyet megjegyzés.
Kérjük, ossza meg a receptet Facebook.
Nagyon szépen köszönjük! ♥
Üdvözlet,
Karen 🦄🙂
👍 Szintén nagyon jó:
Djuvec Rice
📊 Kalória és táplálkozás
1 evőkanál (15 ml, 16 g) 14 kalória.
100 g birtokolni 87 kalória.
A recept 235 g (kb. 220 ml) mártást készít.
(14-15 evőkanál)
| Kalóriák: | 87 kcal | 14 kcal |
| Szénhidrátok: | 1 g | 0,16 g |
| ebből cukrok: | 0,5 g | 0,08 g |
| Zsír: | 6,3 g | 1 g |
| attól telített Zsírsavak: | 0,6 g | 0,1 g |
| Fehérje: | 5,5 g | 0,9 g |
| Só: | 0,95 g | 0,15 |
Itt vannak az egyes összetevők tápértékei:
Minden információ garancia nélkül. A csomagoláson feltüntetett információk érvényesek.
Íme az egyes élelmiszerek tápértéke összehasonlítás céljából, és ha összetevőket szeretne cserélni: