Készítsen maga zabkenyeret - élesztő nélkül I Vegalife Rocks

A Német pékségek Jók! De ezt semmi sem veri felül finom illata és íze házi készítésű vegán zabkenyér, igaz? Készíts magának kenyeret élesztő használata nélkül? Rendben van!

Ezért annál inkább boldog vagyok, te az enyém egészséges zabkenyér elképzelni, ami biztosan nagyon fog tetszeni!

Ha további vegán reggeli ötleteket keres, akkor keresse fel a linkelt cikk okos, ahol én vagyok minden vegán reggeli receptek összegezve.

Alkalmas vegán kenyér megnézheti a hummus receptjét vagy az avokádó kenhetőséget. Egy másik finom kenyér, amit magadnak süthetsz, az a Chia kenyér receptem.

Sok szórakozást kívánok vegán sütés és evés.

készítsen

Vegán reggeli receptek: maga kenyeret süt

Sütés kenyér recept egészséges reggeli

Hozzávalók a zabkenyér elkészítéséhez:

(A tepsitől függően kérjük, állítson be zabpehelyeket + mandulákat, nekem volt egy kis tepsi!)

  • 2 csésze zabpehely/zabpehely keverék *
  • 1/2 csésze zabkorpa
  • ½ csésze áztatott lenmag (arany vagy barna) *
  • 1 teáskanál só
  • 100 g őrölt mandula *a fehérje extra adagjáért *
  • ½ csésze víz

Utasítás a zabkenyér elkészítéséhez élesztő nélkül:

1. Melegítse elő a sütőt 180 fok, lehetőleg légkeringés.

2. A Áztassa a lenmagot forró vízben (kb. 5-10 percig állni hagyjuk). Ez lesz a Tészta szép és lédús.

3. Minden száraz hozzávaló egyben külön tálba keverjük, a lenmagot és a vizet, ka tésztakampóval amíg krémes tészta nem képződik.

4. Egyben Kenyérformájú sütőpapír értelmez vagy kenje meg vegán vajjal. Öntsük bele a tésztát a Nyomja rá a kanalat, és simítsa ki.

Tippem egy szép kenyér kéregért:

Magának sütni kenyeret Reggeli vegán

Süss kenyeret könnyű reggeli vegán

Süssön maga finom zabkenyeret élesztő nélkül Hibátlanul működik! Most jön a finom, de fontos részlet. A kéreg!

Töltsd ki Sütőlemez Val vel víz (kb. félúton) és tedd a sütőbe a kenyérrács alá. Lehet, hogy időnként van vize utána hozzá kell.

A nedvesíti a levegőt sütés közben és szép kenyérhéjat készít.

Addig sütjük a zabkenyeret gyönyörű aranybarna (kb. 40-50 perc).

Tedd ezt is Fa bot teszt: Fogpiszkáló vagy Dugjon egy hosszabb fatüskét a kenyérbe - ha a tészta még mindig rajta van a kihúzáskor Ha fa ragad, a kenyérnek még néhány percre van szüksége.

A tiéd kész Zabkenyér! Remélem, ugyanúgy élvezi, mint én. Írja meg nekem nyugodtan az alábbi észrevételeit.