Készítsen magának banán chipset - ez FINOMSÁGOS
Egészséges rágcsálás a sütőből: a banán chips finom falatként szolgál a kettő között. Önmagának elkészítéséhez nincs szükség kettőnél több összetevőre.
Ennek a történetnek a bemutatásához szerkesztőségünk kiválasztott egy videót, amely ezen a ponton kiegészíti a cikket.
A videó lejátszásához a Longtail Ad Solutions, Inc. JW lejátszóját használjuk. További információ a JW lejátszóról adatvédelmi irányelveinkben található.
Mielőtt megjelenítenénk a videót, szükségünk van az Ön beleegyezésére. Bármikor visszavonhatja beleegyezését, például az adatvédelmi kezelőnkben.
Csak egy kis időt kell terveznie a szárításra a sütőben. De megéri, mert a házi banán chips az alacsonyabb kalóriatartalmú, egészségesebb alternatíva az előre csomagoltakkal szemben. Egyrészt nem sütik, édességüket pedig a gyümölcs saját cukora adja. A legtöbb készterméket viszont mézzel vagy cukorral is édesítik.
Mivel a banánszeletek szárítása nagyon energiaigényes, érdemes nagyobb mennyiségben elkészíteni a banán chipset. Ha a sütőt konvekcióra állítja, akkor egyszerre több tálcát is könnyen megszáríthat.
Hámozzuk meg a banánt, majd vágjuk szeletekre
Készítsen magának banán chipset - az összetevők:
10 érett, szilárd banán
1 citrom leve
Készítsen magának banán chipset - ez így működik:
1. Hámozza meg a banánt és vágja 2-5 mm vastag szeletekre.
2. Helyezze a banánszeleteket egymás mellé sütőpapírral bélelt tepsire, és kenje meg citromlével.
3. Szárítsa meg a banánszeleteket a sütőben 6-8 órán át 50-60 ° C-os ventilátor sütőben. Időnként cserélje a tálcákat, így a banán chips egyenletesebben szárad.
Tipp: Az igazi szerelmesek számára dehidrátort javasolunk
Annak ellenőrzéséhez, hogy a banán chips készen van-e, vegyen ki néhány szeletet, és hagyja kihűlni. Optimális konzisztenciájúak, ha szárazak és kissé bőrszerűek. Minél tovább hűl a banán chips, annál ropogósabbak lesznek. Tegye a teljesen kihűlt banánforgácsot szorosan zárható, csavaros üvegekbe vagy műanyag edényekbe tárolás céljából.
Alapvetően minél tovább szárad a forgács a sütőben, annál tovább tarthatók. 6-8 órás száradási idő után a banánforgácsok 4-6 hétig szárazon és légmentesen záródnak.
Extra tipp: Olyan fűszerekkel, mint fahéj, vaníliás cukor, curry vagy chili, finomíthatja a banán chips ízét, ahogy szeretné.
Édes receptötletek banán chips-szel
A banán chips nem csak snackként finom, hanem müzliszelet, sütemény és egyebek ropogós összetevőjeként is: