Készítsen magának gyömbéres sört - ez EAT SMART

Így készíthet finom gyömbéres sört és fűszeres, forró gyömbérszirupot a saját konyhájában.

Gyömbérsör jelenleg valódi fellendülést tapasztal: Bár a szupermarketben hosszú ideig nem volt több, mint egy vagy két fajta, jelenleg sok új fajta jelenik meg a piacon. Sajnos gyakran közös bennük, hogy sok cukrot tartalmaznak.

Pénzt, cukrot és adalékanyagokat takarít meg, amikor a sajátját használja Készíts magadnak gyömbéres sört. Ez az egyszerű recept csak egy kis időt vesz igénybe. A saját készítésű gyömbéres sör örömet szerez!

Készíts magadnak gyömbéres sört

A hozzávalók

• 200 g cukor
• ¼ tk élesztő
• 2-3 evőkanál finomra reszelt gyömbér
• Lé és reszelt héja 2 organikus mészből
• kb. 700 ml szénsavas víz
• esetleg zúzott jég vagy jégkockák

Így készíthet magának gyömbéres sört

1. Tölcsér segítségével öntsön cukrot és száraz élesztőt egy műanyag kulacsba (750 ml).
2. Adja hozzá a reszelt gyömbért, a lime levét és a héját, és töltse fel félig az üveget szénsavval.
3. Alaposan rázza fel a keveréket, és töltse fel kb. 2 centiméterrel a perem alatt álló vízzel. Zárja le az üveget, és hagyja 24 órán át állni, lehetőleg napsütésben.
4. Másnap tegye az üveget hűtőszekrénybe, és hagyja jól kihűlni.
5. Tálaláshoz zúzott jéggel ellátott poharakba öntjük. Öntsük a gyömbéres sört finom szitán a poharakba, és azonnal tálaljuk.

Készítsen magának gyömbérszirupot

Az ásványvíz is finom és frissítő Gyömbérszirup. A szirup arra is kiváló, hogy turmixokat adjon az a bizonyos fűszeres rúgás. Teában vagy forró vízben a gyömbérgyökérből kivont hatóanyagok segítenek a megfázás elleni küzdelemben.

---