Készítsen magának hűvös és krémes gyümölcsös turmix tálakat; Aperitif
Itt az ideje, hogy kanalazzunk! Meleg időben a turmix tálak finom frissítőt jelentenek. Elkészítésüknél fontos, hogy a gyümölcs, amelyből készültek, jól lehűtött vagy fagyasztott legyen. Ezáltal a turmix szép, krémes és kanálbiztos lesz, állítja az "Étel és ital minden napra" című magazin (2017/09-es kiadás). Ha gyorsan el kell végezni, akkor más gyümölcsök is ugyanezt teszik, de az eredmény egy kicsit folyékonyabb.
A smoothie tálak két adagjához például nyolc hűtött barackot pürésíthetünk turmixgépben 200 gramm hűtött málnával, 200 gramm joghurttal, négy evőkanál juharsziruppal és három evőkanál olvasztott pelyhekkel. Töltsön két tálba, és szórja meg dióval, magvakkal vagy szárított kókuszdióval. Sárgabarack helyett sárga húsú őszibarack vagy nektarin, málna helyett más bogyós gyümölcsök használhatók. (dpa/Fotó: riporterek)