Készítsen magának kását - 3 egészséges lehetőség reggelire
2019. október 31., az Utopia Team kategóriái: Táplálkozás
Készítsen magának zabkását: A zabkásával nemcsak egészségesen kezdheti a napot, hanem nagyon sokoldalúan is. Itt megtudhatja, hogyan készítheti el ezt a finom reggeli zabkását maga, és milyen variációk vannak.
Készítsen magának kását: egyszerű alaprecept
A zabkása eredetileg Skóciából származik, és ma már nagyon népszerű a világ számos részén. Nem csoda, mert a zabpehely nemcsak egészséges és nagy rostmennyiségének köszönhetően rendkívül tápláló, hanem gyorsan elkészíthető is. Mézzel, sziruppal, friss és szárított gyümölcsökkel, diófélékkel, magvakkal és fűszerekkel könnyen adaptálható az egyéni preferenciákhoz.
Ezekre az összetevőkre van szüksége egy zabkása adagolásához:
- 50 gramm zabpehely
- 250 milliliter víz, tej vagy választott növényi tej alternatívája
- egy csipet só
Hasznosságok:
- cserép
- egy lábas
- egy fakanál
És ilyen könnyű elkészíteni:
Most csak a tápláló zabkását kell finomítania az Ön igényei szerint. Megmutatjuk, milyen finom lehetőségek vannak!
Kása: nyári kiadás
Nyáron igazán kiengedheti a gőzt és élvezheti a finomakat Zabkása Finomítsa a régió friss gyümölcseivel és bogyóival. Vagy közvetlenül a kásába vágja, vagy darát készít belőle. Ha azonnal nagyobb mennyiséget készít, akkor a vörös gyümölcs zselé is könnyű felébred és megőrzi. Így télen is varázsolhat egy kis nyári érzést.
Ha szeretné tudni, hogy melyik gyümölcs van éppen nálunk, akkor többet megtudhat szezonális naptárunkból:
Kása: téli kiadás
Amikor vihar és havazás van kint, és csökken a hőmérséklet, reggel belülről felmelegedhet és felkészülhet a napra. Ez nem csak a teával működik, hanem olyan fűszerekkel is, amelyeket hozzáad a zabkásához, mint pl
- kardamom
- fahéj
- Szegfűszeg
A következők is alkalmasak:
- tápláló dió jó zsírjaikkal
- Szárított gyümölcs
- konzerv gyümölcsök tavaly nyárból
- Juharszirup (vagy juharcukor pl. **Avokádó üzlet) vagy édesem (A könnyebb adagolás érdekében mézes kanalak találhatók, pl. A **Avokádó üzlet)
- Mindenféle mag
Útmutató a hírlevelhez: Csináld meg magad vásárlás helyett. Házi gyógymódok vegyszerek helyett. Javított receptek készételek helyett. Hírlevelünk rendszeresen hasznos tippeket nyújt Önnek ...
A zabkása zabpehely nélkül is működik
A zabkása mellett a tehén vagy a növényi tejet nemcsak vízzel lehet helyettesíteni, hanem a zabpehelynek is számos alternatívája van, például:
- rizs
- Tönköly
- búza
- Különböző gabonapelyhek keverékei
- Bársonyvirág
- köles
- Quinoa
- Hajdina
A legtöbb szupermarketben, egészséges élelmiszerboltban vagy az interneten (pl. **Avokádó üzlet).
A zabpehellyel ellentétben a legtöbb alternatíva elkészítése hosszabb időt vesz igénybe.
Zabkása hajdinával: gluténmentes, laktózmentes és vegán
Hajdina nemcsak gluténmentes, hanem számos vitamint, ásványi anyagot és sok fehérjét is tartalmaz.
A hajdina zabkása adagjára ezekre az összetevőkre van szükség:
- 50 gramm hajdina
- 250 ml víz vagy növényi tej
- egy csipet só
Így készíthet magának zabkását zabpehely nélkül:
- A hajdinát egy éjszakán át vízbe kell áztatnia egy csipet sóval.
- Másnap alaposan öblítse le, és forralja fel a duzzadt hajdinát a friss vízzel vagy a növényi tejjel együtt egy lábosban, amíg kellően besűrűsödik.
- Miután elérte a kívánt állagot, vegye le a hajdina zabkását a tűzhelyről, és finomítsa kívánságainak megfelelően.
Beszélhetnek a fák? Hogyan vásárolhatunk fenntarthatóbban? Hol kaphatok most olcsó vonatjegyet? Minden héten az Utopia Podcast válaszol ...
További receptek reggelire: