Két szokatlan palacsinta recept
Ideje a kedvenc palacsintámnak! Mi lehet szebb, mint vasárnap felébredni, együtt lenni a családdal és reggelizni velük? És akkor palacsinta is;). Egy megerőltető munkahelyi hét után többet keresett, mint keresett, igaz? Ha van rá időm, szívesen kipróbálom a recepteket. A konyhánk apró, és valójában inkább egy kávé laboratóriumra hasonlít, ahol a férjem barista hobbiját űzi;). De szeret teret teremteni ezeknek a palacsintáknak (amelyek többszöri próbálkozás után végül sikerrel járnak, és olyan ízűek, ahogy szerettem volna).
A palacsinták gyorsan elkészíthetők és az ízlés preferenciái szerint variálhatók. Egyébként az omlós tészta és a kókuszdió a személyes kedvenceim. Két palacsinta receptem van készen az Ön számára. Az egyik alacsony szénhidráttartalmú (vagy a trend már elfeledett;)) a másik viszonylag alacsony kalóriatartalmú, mivel csak banánból és tojásból készül.
Az alacsony szénhidráttartalmú palacsintákkal nem mindig könnyű olyan tésztát készíteni, amely nem bomlik le vagy ég meg a serpenyőben sütve. Ha nem használ cukrot és lisztet, szüksége van egy kis érzékenységre, hogy még mindig szépek és bolyhosak legyenek.
Mondja meg nekünk a megjegyzésekben, hogy sikerült-e és megkóstolta-e, melyik recept a kedvence, vagy hogyan variálta.
Alacsony szénhidráttartalmú palacsinták receptje
- 60 gramm krémsajt
- 2 tojás
- 1 evőkanál Xucker light (vagy hasonló)
- ½ teáskanál fahéj vagy néhány kötőjel íz (szeretem a kókuszdiót vagy omlós tésztát)
Készítmény:
- Keverje össze az összetevőket egy tálban egy keverővel sima tésztává.
- A serpenyőben megolvasztunk egy kis vajat, és hozzáadjuk a tésztát, a kívánt palacsinta méretétől függően.
Recept alacsony kalóriatartalmú palacsintához (glutén- és laktózmentes)
- Érett banán
- 2 tojás
Készítmény:
- Dolgozzuk az összetevőket masszává (csomók nélkül).
- Melegítsük fel az olajat a serpenyőben, és mindegyikhez adjunk egy kanál tésztát.
- Süssük aranybarnára mindkét oldalon.