Kétféle tortin kecskesajttal - az étel világa - Főzés receptjei Konyhai tippek Diéta egészséges

Kétféle tortin kecskesajttal. Finom, könnyű recept Carsten Dohrs csúcsszakácstól.

kétféle

Hozzávalók 4 fő részére)

200 g francia kecske kenhető sajt
4–8 szelet gazda kenyere

Feltöltés 1
1 avokádó
1 bio citrom
2 evőkanál kapribogyó
citromsót
bors a darálóból

Feltöltés 2
200 g csicseriborsó, főzve
1 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 organikus narancs
só, bors
Koriander a díszítéshez

készítmény

Vágja a kenyeret szeletekre és vágja ketté. Kenje meg a kecske krémsajttal.

1. felület: Távolítsa el az avokádót a bőrről, és vágja szeletekre. Mossa meg a citromot, dörzsölje meg a héját és keverje össze a kapribogyóval. Fedje le a kenyér felét avokádóval és kapribogyóval. Fűszerezzük citromsóval és borssal.

2. felület: Hámozza meg és nyomja össze a fokhagymagerezdet, majd keverje össze egy tálban az olajjal és a csicseriborsóval. Mossa meg a narancsot, dörzsölje meg a héját és adjon hozzá. Fűszerezzük sóval és borssal. Kicsit pácoljuk, majd megkenjük a többi kenyérrel. Mossuk meg és aprítsuk fel a koriandert. Díszítsd vele a kenyeret.

Jó étvágyat!

Itt van egy másik nagyszerű recept: saláta kecskesajttal