Keto Diet Academy a táplálkozásért és a dietetikáért
A Low Carb - LCHF egészségügyi és ketogén táplálkozási magazin szerzője és szerkesztőségi tagja, valamint az LCHF Németországi Akadémia oktatója. Daniela Pfeiferrel együtt felkészítést kínál a ketogén táplálkozás Keto edzőjeként az LCHF Németországi Akadémián. Az optimális ketogén étrendnek rengeteg friss ételt, egészséges zsírt és fehérjét kell tartalmaznia. A friss ételek és a fagyasztott termékek keveréke biztosítja, hogy a ház körül mindig legyen keto-barát zöldségkészlet, amelyet felhasználhat keto receptjeihez és ételeihez.
Szakértők arra figyelmeztetnek, hogy a keto étrend rendkívüli és kiegyensúlyozatlan. Főleg az étrend magas zsírtartalma miatt. "Minden olyan étrend, amely a szalonnával való falatozást javasolja, egészséget elősegítőnek tekinthető. Sokak számára azonban a nagyon alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrend nem csak diéta, hanem életmód is. Dióhéjban: a ketogén étrend segíti a testet A szénhidrátoktól tartósan nélkülözve a sejtek alternatív energiaforrásokat keresnek, és úgynevezett ketózis lép fel. Helyettesítheti a tiszta szénhidrát-hordozókat, például cukrot, burgonyát, rizst és szemeket, amelyek nem nagyon alkalmasak a keto diétára. A mandulaliszt alkalmas lisztpótlóra, amely csak kb. 100 g szénhidrátot tartalmaz. Édesítőszerrel süteményekben használhatja.
Minden Keto recept sikeres: KetoMeals Keto Food. A Keto levesek segítségével gyors instant krémleveseket vagy fűszeres ételeket főzhet. A Keto Shakes keto-megfelelő italok, és sütemények, piték, desszertek, keto-fagylaltok és zsírbombák tökéletes összetevője.