Keto diéta, alacsony szénhidráttartalmú és szénhidráttartalmú kerékpározás a mérkőzésen!
Frissítve: 2020. június 12
A keto diéta és az alacsony szénhidráttartalmú diéták: a fogyás világában különálló állapot
A diéták és más diéták dzsungelében nem hagyhatta ki a ketogén étrendet (ketogén diéta az angolul beszélők számára), a lassú szénhidráttartalmú étrendet, az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, végül a legújabbat, amely 2018-ban landolt Franciaországban: "szénhidrát kerékpározás".
A véleményem a "diétákról" nem változott. Csak ez a szó teszi felállt a hajam: számomra a korlátozások, a csalódások és ezért a kudarc szinonimája (a diéták 95% -a hosszú távon kudarcot vall, újra és újra).
Ezek a diéták azonban kissé elkülönülnek a fogyókúra világától. Amint azt már „3 mítosz a fogyásért” című ingyenes e-könyvemben felfedezhette, a túlzott súlygyarapodásunk fő oka a túlzott szénhidrátfogyasztás (alapvetően: mindenféle cukor).
Az az ötlet, hogy étrendünkben jelentősen csökkentsük a cukrokat a fogyás érdekében, nem új keletű (de a könyvemet nem írom át ide, ezért meghívlak benneteket, hogy olvassátok el további információkért, ott fogom elmondani a történetemet). Ezek a diéták mind ebből a feltételezésből indulnak ki, de komoly különbségeik vannak.
Tehát melyik étrend tűnik előnyösnek az életstílusod és a céljaid alapján ?
1. szint: Az "alacsony szénhidráttartalmú" étrend csökkentjük a gyors cukrokat és a rejtett cukrokban gazdag feldolgozott ipari ételeket
Akik a jelenlegi előírások szerint étkeznek: meglehetősen édes (desszertek, ipari ételek, keményítőtartalmú ételek) és zsírosak
Akik nem tudnak cukor nélkül
Azok, akik fokozatosan szeretnének menni az étrendváltásuk során
A jéghegy csúcsa nyilvánvalóan édesség: desszertek, cukorka stb. Ezek az első ételek, amelyeket elfelejtettek ebben a diétában .
De nem csak! A megfelelő kérdéseket is fel kell tennie magának:
Hol vannak ma a rejtett cukrok az étrendben? Gondoljon a kész ételekben hozzáadott cukrokra (sok „sós” szósz cukorral dúsított, szinte az összes ipari étel cukorral van megerősítve)
Milyen típusú cukrok vesznek részt valószínűleg a súlygyarapodásban ?
Hogyan lehet "túljutni" a cukor-függőségen anélkül, hogy visszavonulna a régi utakba ?
Továbbá…
A cukor mindenütt elrejtőzik. Bár nyilvánvaló, hogy a legtöbb desszert és édesség tartalmazza, nehezebb beismerni (hacsak nem olvassa el figyelmesen a címkéket, és nem ismeri fel annak különböző elnevezéseit), hogy a cukor a sós ételekben (pizzák, ipari bolognai szószok, néhány előételes sütemény) is el van rejtve.
Több neve is van (csak azért, hogy bonyolítsuk az életünket a szupermarketben):
Laktóz (tejcukor)
Alapvetően bármi, ami "ozéval" végződik, vagy "szirupjának ..." nevű, jó eséllyel cukor lehet.
És végül egy kategória, amelyről soha nem gyanítjuk, hogy káros lehet: gyümölcsök !
Az ilyen természetes gyümölcsök "egészséges" aurával rendelkeznek a magas vitamin- és ásványianyag-tartalmuknak köszönhetően. Sajnos a túl sok gyümölcs elfogyasztása káros lehet a fogyásra .
Mivel a gyümölcsök természetesen tartalmaznak cukrot !
Ezért fontos napi 1 vagy 2 adagra korlátozni a fogyasztásukat, és előnyben részesíteni az alacsony cukortartalmú gyümölcsöket, vagy inkább zöldségekre fogadni (ugyanolyan gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban).
Ennek az étrendnek a betartásához kevesebb, mint 25 g cukrot kell megennie naponta ...
Úgy gondolom, hogy ez nagyon jó kezdet azok számára, akik csak most kezdenek csökkenteni a cukrot és a cukorral dúsított feldolgozott ételeket. .
De még mindig vannak fenntartásaim.
Ez a diéta csak az egyszerű cukrokra vadászik, ezért ezek csak a probléma részét képezik.
Ha az egyszerű cukrokat kiküszöböljük, de több szénhidrát fogyasztásával kompenzáljuk, akkor nem fogyunk! Hirtelen frusztráltság támad a partin, és visszaszorítjuk a rossz szokásokat .
Arról nem is beszélve, hogy világunkban a cukor teljes lemondása társadalmilag nem könnyű, és csalódást és elszigeteltséget okozhat, ami káros az élet örömére ...