Keto-étrend »A zsíralapú étrend, amely eltalálja a szilícium-völgyet és hollywoodot

Raphael Papiau | Feladva 2018. január 2-án | Frissítve 2018. január 2

étrend

Miután két hónapig főleg vajat és szalonnát fogyasztott, egy amerikai újságíró benyomásait keltette ezzel a diétával, amely annyira népszerű, mint zsíros.

Több zsír, kevesebb cukor. Ez a "keto" diéta két pillére, más néven ketogén étrend. Az ígéret ? A tested zsírégető géppé válik, és az elméd élesebb. A Szilícium-völgy geekjeire, hollywoodi sztárjaira és a közösségi hálózatokra vonzó program (Gwyneth Paltrow és Kim Kardashian elindultak volna). Miért ? Mert működik. Melia Robinson, a Business Insider újságírója két hónapig piszkált benne. Két hónap avokádó, vaj és szalonna, amely "megváltoztatta az életét".

"Keto", kezako ?

A ketogén étrend nem új keletű. Az 1920-as években fejlesztették ki a betegek epilepsziájának és cukorbetegségének leküzdésére irányuló kutatások részeként - magyarázza Inquisitr. Konkrétan, a „keto” követői jelentősen csökkentik napi szénhidrát-bevitelüket. Ez napi 50 grammra csökken: egyenértékű "bagel vagy egy tál rizs" - mondja Melia Robinson. A hivatalos ajánlások szerint az átlagos napi 1800 kalóriát tartalmazó étrendünknek napi 210 és 290 gramm között kell lennie.