Ketogén ételek Ezek az alap keto készlet részét képezik

A ketogén ételek nagyon népszerűek, mert segítenek a fogyásban és jót tesznek az egészségednek. Annak érdekében, hogy ragaszkodhasson a ketogén étrendhez, ebben a cikkben elmondjuk, hogy mely élelmiszerek tartoznak az alapfelszereléshez.

Ketogén ételek - az alapok

Ha ketogén akar lenni, jó néhány dologra kell figyelni. Ebben a diétában különösen fontos, hogy elsősorban a friss biotermékekre támaszkodjon. Az alábbi ételek különösen alkalmasak a ketogén étrendre:

gyümölcs (kis mennyiségben): eper, málna, lime, áfonya, rebarbara, citrom, grapefruit, görögdinnye.
zöldségek: Uborka, brokkoli, olajbogyó, karalábé, gomba, karfiol, cukkini, avokádó, kaliforniai paprika, kelbimbó, spenót, spárga, paradicsom.
Tejtermékek: Teljes zsírtartalmú krémsajt, görög joghurt, kemény sajt, szemcsés krémsajt, mascarpone, tejszín, lágy sajt.
Állati fehérjék: Hús, hal, tojás, tenger gyümölcsei, tejsavó, zselatin.
Zsírok/olajok: Avokádóolaj, makadámiaolaj, olívaolaj, kókuszolaj.
italok: Tea, kávé, víz, száraz habzóbor és bor, mandulatej, kókuszvíz.

A vegán ketogén étrend - ez így működik

Ha vegán és ketogén ételt szeretne fogyasztani, akkor étrendjében a következőkre kell figyelnie:

Az állati fehérjét növényi fehérjével kell helyettesítenie. Ehhez mandulatej, brokkoli, tofu, spenótlevél vagy kendermag alkalmas.
Mivel nehezebb elegendő fehérjét nyerni növényi forrásokból, növényi fehérjeport fogyaszthat. Ez például kenderből, borsóból vagy mandulafehérjéből áll.
Mivel a zsírok nagy szerepet játszanak a ketogén étrendben, neked is eleged kell lennie. A ketogén és vegán zsírforrások közé tartoznak: mandula, chia és lenmag, makadámiadió, napraforgómag, kókusz- és dióolaj.
Fontos az is, hogy elegendő mennyiségű omega-3 zsírsavat fogyasszon. Vegán források erre az algaolaj, amelyet kapszulákban vásárolhat meg.
Egyéb étrend-kiegészítők, amelyek segíthetnek az étrendben, a következők: vas, cink, kalcium és B12-vitamin.

Videótipp: Vegán ételek: Ez az 5 egyáltalán nem vegán

A következő cikkben 10 keto snacket ismertetünk meg.