Ketogén étrend Éljen egészségesen és fogyjon receptek, táplálkozási terv
Ketogén étrend: Eleinte ellentmondásosnak hangzik, de tudományosan bizonyított. A zsíralapú étrendet követők nemcsak gyorsabban égethetik el a testzsírt, hanem minden előítélettel ellentétben egészségesebb életet élhetnek. A ketogén étrend pontosan így segíthet a fogyásban, miközben javíthatja az életminőséget!
Mi a ketogén étrend?
Testünkben gyakori anyagcsere-állapot a glükóz. Leegyszerűsítve: az étellel együtt szállított szénhidrátok elégetésre kerülnek, és ezáltal energiát biztosítanak a test számára. Eddig nagyon jó, de ez a jelenség döntő akadályt jelent mindazok számára, akik fogyni akarnak: Amíg elegendő szénhidrát áll rendelkezésre, a testünk először megégeti őket ahelyett, hogy a fő energiaforrásként megtámadná a zsírraktárainkat.
Hatékonyan csökkentheti a testzsírt ketózis révén
A ketogén étrend ennek a problémának a kezelésére törekszik. A megnövekedett zsírbevitel és a szénhidrátok szigorú csökkentése miatt a test megszokja. A glükózról a ketózisra vált. Nora Gedaudas amerikai táplálkozási szakértő logikus jelenségként írja le ezt a változást:
- Nehéz megszabadulni a testzsírtól, amikor állandóan cukor- és keményítőégetéssel foglalkozol. Amint ezek az alternatív üzemanyagok nincsenek útban, a test örömmel vált át égető ketontestekre és szabad zsírsavakra. ”Az étellel együtt szállított zsírok mellett a test a felhalmozott testzsírunkat is felhasználja, és így ezt elhagyja. gyűlölt csípő arany olvad.
Ketogén étrend tapasztalat
Az ausztrál Lawrence Petruzzelli sikertörténetet mesélhet el a ketogén étrendről. A 21 éves fiatalember sokáig túlsúlyos volt, annak ellenére, hogy csökkentette a kalóriákat, csökkentette a zsírbevitelt és minden héten órákon át szív- és érrendszeri testmozgást végzett. Azt mondja, hogy ez a program „soha nem működött” nála, bármennyire is igyekezett. Aztán hallott a paleo diétáról, amely "egy ideig jól működött", és amitől jobban érezte magát.
Az egész azonban megtorpant, sokat evett és ismét meghízott. Annak érdekében, hogy megértse, miért történt ez egy állítólag egészséges étrenddel, megismerte a ketogén étrendet, és azonnal elkezdte követni. Az eredmények gyorsan jöttek és elképesztőek voltak. "Két héten belül lefogytam azt a hét kilót, amelyet ismét meghíztam, és folyamatosan fogytam, sőt izmokat is építettem" - mondja Lawrence. Kifejti, hogy a ketogén diéta a valaha volt legjobb eredményt nyújtja a súlyzós edzés során. Soha életében még nem érezte magát jobban.
Ketogén diéta: Legmagasabb zsírtartalmú ételek
Lawrence szerint a ketózisban az a legjobb, hogy bár fogy, de nem éhes, és könnyű rendszeresen, szakaszosan böjtölni. "A karácsonyi ünnepek alatt nem böjtöltem és nem ettem túl sok ételt, de nem híztam" - jegyzi meg Lawrence. "Nem történt változás, ami őrült, mivel naponta legalább 1000 kalóriát ettem a szokásosnál." Legtöbbször Lawrence ragaszkodik a legjobb minőségű, alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú ételekhez.
Ketogén étrend: A ketózis természetes emberi üzemanyagként
Azt gondolhatnánk, hogy ez a glükózról a ketózis új metabolikus folyamatára való áttérés valami természetellenes és erőltetett dolog, de korántsem egészséges. De messze van tőle! A ketózis korántsem új trend, hanem végigkísérte az emberiség teljes történelmét. Dr. William Wilson, az orvos és az étrend és az agyműködés kapcsolatának szakértője elmagyarázza, hogy "mi emberek evolúciótörténetünk nagy részében energiára használtuk a glükóz- és ketontesteket egyaránt".
Úgy véli, hogy paleolit őseink előnyben részesített üzemanyagként a glükózt használták, amikor nem állati eredetű élelmiszerek voltak kaphatók - de szeretnék kitalálni, mi táplálja őket táplálékhiány idején vagy amikor az állati eredetű táplálék volt az elsődleges kalóriaforrás? Helyesen: ketontestek! "Tehát őseink idejük nagy részét ketózisban töltötték" - zárja dr. Wilson. Hozzáteszi: "Ha korai őseink nem gondolták volna ki a ketontestek energiára való felhasználásának módját, akkor fajunk már évekkel ezelőtt a veszélyeztetett listán szerepelt volna!"
Tehát a ketózis testünk teljesen természetes állapota. És azt az előítéletet, miszerint a ketózis révén történő energiaellátás nem olyan hatékony, mint a glükóz, tudományosan cáfolták. Ellenkezőleg: a szív, a máj és az agy valójában a ketontesteket részesíti előnyben energiaforrásként. A neves táplálkozási szakember Dr. Ron Rosdale számos tanulmányban foglalkozott az emberek anyagcsere-folyamataival. Kijelentette: "A ketontestek nagyszerűek, és sok szövet számára - például az agy számára - sokkal jobb üzemanyagforrások, mint az alternatív glükóz."
Ön is érdekelheti: Alábecsült tápanyagzsír
Vigyázat: a ketózis nem ketoacidózis!
A ketózis elleni előítéletek egyszerű hibára is visszavezethetők. Ez a ketózis és a ketoacis dózis összetévesztése magában a ketózis szóban, mert nagyon hasonlít a ketoacidosisra, egy olyan orvosi kifejezésre, amely az 1-es típusú cukorbetegek életveszélyes állapotát írja le. Sok orvos félelmetesnek találja azt a gondolatot, hogy egyik páciensét beengedhesse a ketózis állapotába, mert azonnal a ketoacidózis negatív mellékhatásaira gondol. Ez a zavart sok beteget csapdába ejthetett betegség állapotában - míg a ketogén étrend óriási javulást hozhatott egészségükben.
Egészségesebben éljen ketogén étrenden keresztül
Tehát a ketózis ígéretes lehetőség nemcsak súlyproblémák, hanem egészségügyi problémák esetén is, ha jelenlegi stratégiája nem éri el a kívánt eredményt. Számos olyan betegség létezik, amelyet a ketogén étrend drasztikusan javít, és még jobban reagál ezekre, mint a hagyományos kezelési módszerekre. Izgalmas azt gondolni, hogy ilyen hihetetlen eredményeket diétával, nem pedig gyógyszeres kezeléssel lehet elérni.
Ketogén étrend az ínybetegségek és a fogszuvasodás ellen
Mivel a ketogén étrendben nincsenek szemek vagy cukor, az ínybetegség és a fogszuvasodás szinte teljesen megszűnik. A Nemzeti Közszolgálati Rádióban 2013-ban sugárzott dokumentumfilm korai őseink fogait vizsgálta. Megállapította, hogy a fogkefék, a fogkrém vagy a fogselyem hiánya ellenére nagyon egészségesek voltak.
A jelentés cukor- és szénhidrátfogyasztásunkat okolja a ma bennünket sújtó lyukakért és ínybetegségekért. Itt feltétlenül további vizsgálatokra van szükségünk! Mivel a fogak és az íny állapota fontos szerepet játszhat egészségünk más területein, beleértve a szív egészségét is. Az ínybetegség növeli a gyulladás szintjét a szervezetben, ami növelheti a szívroham kockázatát.
A ketogén étrend segít a narkolepszia és más alvászavarok ellen
A narkolepszia súlyos neurológiai rendellenesség, amely túlzott nappali álmossághoz és elalvási rohamokhoz vezet. A gyógyszerek segíthetnek a narkolepsziával összefüggő alvási problémák némelyikében, de idővel egyre kevésbé hatékonyak lehetnek. A Neurology orvosi folyóiratban 2004 júniusában közzétett klinikai tanulmányban kilenc narkolepsziás beteg nyolc hétig alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, ketogén étrendet követett.
Az egyik beteg nem tudta befejezni a vizsgálatot, de a többi beteg kevésbé volt álmos a nap folyamán, kevesebb az elalvás rohama, és egyéb javulást mutattak a narkolepszia súlyosságában. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy mindezeket a javulásokat valószínűleg az alacsonyabb glükózszint okozta, míg a vizsgálatban résztvevők ketózisban voltak. A legtöbb ember szerint ketózisban jobban alszik, és étkezés után nem fáradt. A narkolepsziában szenvedők számára ez egy nagyon szükséges szünet a földi pokolból, amelyet betegségük okoz.
Miért akadályozhatja meg a ketogén étrend a rákot?
A rákos sejtek szívesen használják a glükózt üzemanyagként, és sok orvos még glükózt is injektál a rákos betegekbe, hogy pontosan lokalizálja a daganatokat. A ketogén étrend rák kezelésére és megelőzésére történő felhasználásának elmélete az, hogy a glükóz elhagyásával a rákos sejtek éhen halnak. Előnyös hatásokat már bizonyítottak állatkísérletek. Sajnos emberrel még nem végeztek erről klinikai vizsgálatokat.
Azonban a Time Magazine-ban 2007. szeptember 17-én megjelent cikk "Meg tudja-e verni a magas zsírtartalmú étrend a rákot?" Ezeket a gondolatokat tárta fel. A kutatók munkája alapján dr. Melanie Schmidt és Dr. Ulrike Kämmerer, mind a Würzburgi Egyetem munkatársa, a cikk Otto Warburg Nobel-díjas német tudós tézisét tárgyalta, aki 1924-ben feltételezte, hogy "a normál testben lélegző oxigén helyettesítése a cukor erjesztésével a rák fő oka".
A Warburg-hipotézis ezt alátámasztja Ketogén diéta
A Warburg-hipotézis így hangzik: Vágja ki a cukrot (és a szénhidrátokat, amelyek cukorrá alakulnak a szervezetben), cserélje ki őket több zsírra, és a rákos sejtek elpusztulnak. Ragyogó ötlet volt, amelyet a kor tudósai és egészségügyi szakértői méltattak. De valahogy ma nagyrészt elfelejtik, és gyakran csúfolják, hogy túl szélsőséges. De nem dr. Schmidt és Dr. Kamarás. Vállalta Warburg életművét és kipróbálta a kezét.
Megállíthatja-e a rák terjedését azáltal, hogy kiküszöböli a cukrot a rákos betegek étrendjéből? Öt beteget három hónapon át ketogén diétával kezelő előzetes kutatásának eredményei biztatóak voltak. Mindannyian életben maradtak. A rákja vagy stabilizálódott, vagy javult. A daganatok vagy lassabban növekedtek, leálltak, vagy akár kisebbek lettek. Ezekkel az eredményekkel dr. Schmidt és Dr. Chamberlain elvégezte a kutatásukat. Az elkövetkező években biztosan hallunk róla többet.
Ketogén étrend: Receptek és táplálkozási terv
Könyvtippünk: ketogén diéta kezdőknek
A világ vezető főszereplői megadják a szükséges információkat. Értse meg, miről szól a ketogén étrend. Miért lehet ez a puzzle hiányzó darabja az egészséged érdekében? Ezenkívül a könyv exkluzív betekintést nyújt több mint 20 vezető táplálkozási és egészségügyi szakembertől, akik nagy tapasztalattal rendelkeznek ennek a táplálkozási megközelítésnek a használatában. 25 keto-barát receptet és bevásárlólistát tartalmaz.
A könyvet azonnal megrendelheti itt vagy az Amazon-on keresztül!
Szerző: Jimmy Moore