Kevésbé krónikus betegségek teljes étrenddel

2019. január 14, hétfő

Otago - Az étrend alapvető életmódbeli tényezőnek tekinthető a krónikus betegségek kockázatának csökkentésében. Ezt megerősítette egy új-zélandi tudós meta-elemzése a Lancet folyóiratban (2019; doi: 10.1016/S0140-6736 (18) 31809-9). A tanulmány az Egészségügyi Világszervezet (WHO) megbízásából egyebek mellett az optimális napi rostbevitelre vonatkozó új ajánlások kidolgozásának támogatására készült.

A kutatók 185 megfigyelési vizsgálatot elemeztek 135 millió személyévre vonatkozó adatokkal és 58 klinikai vizsgálatot 4635 felnőtt résztvevővel. Középpontban a koszorúér-betegség, a szív- és érrendszeri betegségek és a stroke, valamint a 2-es típusú cukorbetegség korai halálozása és előfordulása, valamint a különböző rákos megbetegedések, nevezetesen a vastagbélrák mellett mell-, endometrium-, nyelőcső- és prosztatarák is foglalkoztak. A szerzők csak egészséges résztvevőkkel végzett vizsgálatokat vontak be, így az eredményeket nem lehet átadni a meglévő krónikus betegségekben szenvedőknek.

Rost

Az eredmények arra utalnak, hogy az összes ok és a szív- és érrendszeri mortalitás 15-30% -kal csökken, ha összehasonlítjuk a legtöbb rostmennyiséget fogyasztókat a legkevesebbet fogyasztókkal. A magas rosttartalmú ételek fogyasztása szintén 16–24% -kal csökkentette a koszorúér-betegség, agyvérzés, a 2-es típusú cukorbetegség és a vastagbélrák előfordulását.

Ezenkívül a klinikai vizsgálatok metaanalízise azt mutatta, hogy a megnövekedett rostbevitel alacsonyabb testtömeggel és koleszterinszinttel jár az alacsonyabb bevitelhez képest.

aerzteblatt.de

A napi rostbevitel minden 8 grammjára a koszorúér-betegség, a 2-es típusú cukorbetegség és a vastagbélrák összes halálozása és előfordulása 5–27% -kal csökkent. A stroke és az emlőrák elleni védelem szintén fokozódott. A napi 25–29 gramm fogyasztása elegendő volt, de az adatok arra utalnak, hogy a kutatók szerint a nagyobb rostbevitel még jobb védelmet nyújthat.

Teljes kiőrlésű

Napi 15 gramm teljes kiőrlésű gabonanövekedés esetén a koszorúér-betegség, a 2-es típusú cukorbetegség és a vastagbélrák összes halálozása és előfordulása 2–19% -kal csökkent. A teljes kiőrlésű gabonák nagyobb mennyiségű bevitele a nem fertőző betegségek kockázatának 13–33% -os csökkenésével járt. "A teljes szemek rostokban gazdagok, ami megmagyarázhatja azok pozitív hatásait" - számolnak be a kutatók.

szénhidrátok

A tanulmány azt is megállapította, hogy az alacsony glikémiás indexű diéták korlátozott támogatást nyújtanak a 2-es típusú cukorbetegség és a stroke elleni védekezésben. „Az alacsony glikémiás indexű vagy alacsony glikémiás terhelésű ételek cukrot, telített zsírokat és nátriumot is tartalmazhatnak. Ez azt jelentheti, hogy az egészséggel való kapcsolat kevésbé egyértelmű ”- állítják a szerzők.

Kedves olvasók,

Használhatja ezt a cikket az ingyenes "My-DД hozzáférés" olvas.

Ha már regisztrált, egyszerűen írja be hozzáférési adatait.

Vagy regisztráljon ingyenesen, hogy kizárólag ehhez a cikkhez férhessen hozzá.

Belépés

Bejelentkezni Saját DД a

Elfelejtette a jelszavát? regisztrálni

A "Mein-DД" regisztrációval a következő előnyöket élvezheti:

---