Kevesebb kalória - kevesebb Alzheimer-étrend csökkenti a roncsoló plakkok előfordulását a
A diéta csökkenti az egér agyában a destruktív plakkok előfordulását
A szigorú diéta csökkentheti a fehérje-vegyületek termelését egerekben, amelyek Alzheimer-kórban memóriavesztést okoznak. Ez most egy kaliforniai tudósok új tanulmányát mutatta be. Az azonban még nem világos, hogy a „kevesebb zsír, kevesebb az Alzheimer-kór” elve érvényes-e az emberekre is.
A Caleb Finch által vezetett kutatók a Dél-Kaliforniai Egyetemről olyan egereket vizsgáltak, amelyek az emberi gének beültetésével mutatták ki a korai örökletes Alzheimer-kór egy formáját. Ezeknek az egereknek a fele annyi ételt kapott, amennyit csak akart, négy hétig fiatal felnőttkorban, a másik fele 40% -kal csökkentett étrendet kapott ugyanebben az időszakban.
A kutatók ezt követően megvizsgálták az állatok agyát a béta-amiloid vegyület felhalmozódásának bizonyítékairól, amely a rettegett plakkok előfutára. Fehérjékből és poliszacharidokból álló amiloid plakkok az Alzheimer-kór során az agyban keletkeznek és rakódnak le. Különösen a hippocampusban és az agykéreg elülső területén halmozódnak fel - az agy régióiban, amelyek kulcsfontosságúak a memória szempontjából.
A kísérlet pedig valami elképesztő dolgot mutatott: A diétás egerekben a plakkok száma és mérete egyaránt körülbelül 50 százalékkal csökkent az erősen evő állatokhoz képest. "A tanulmány súlya abból adódik, hogy az emberi mutációk két különböző csoportja egyformán érzékeny volt a diéta hatásaira, és mindkettő lelassította az Alzheimer-kórra jellemző változásokat" - magyarázza Finch.
Következő célként a kutatók meg akarják tudni, hogy a csökkentett kalóriabevitel miért van ilyen erős és gyors hatással. "Megvizsgáljuk az anyagcsere részleteit, és megpróbáljuk elkülöníteni azokat, amelyek az étrendben szerepet játszanak" - mondta a kutató. „Ez a vércukorszint? Vagy az alsó inzulin? Ez a célok közül kettő. "
Az azonban még nem világos, hogy a jelenlegi eredmények alkalmazhatók-e emberekre is. "Ez az első jel arra, hogy a normál étrend még kis változásai is lelassíthatják az Alzheimer-kór bizonyos aspektusait" - mondja Finch. - De ez még korántsem igazolható az emberek számára. Nagy ugrás azt állítani, hogy ami a ketrecben lévő egérre vonatkozik, az összetett világunkban az emberekre is vonatkozik. "
(Dél-Kaliforniai Egyetem, 2004. december 16. - nonprofit szervezet)