Kézi fejés versus automatizált fejés
Az automatikus fejők használata sok gazda preferenciáinak listáján szerepel, azonban a gyakorlat előnyökkel és hátrányokkal jár, amelyeket jó tudni, különösen, ha az állomány mérete lehetővé teszi a két módszer közötti választást.
A félautomata fejők használata számos előnnyel jár, de van néhány hátránya is a kézi fejéshez képest. Ezután arra törekszünk, hogy segítsen megismerkedni ezekkel a szempontokkal.
Milyen előnyei vannak a fejőgépeknek?
A fejő használatakor említett legfontosabb előny a folyamat lefutásának sebességével függ össze. Miután "összebarátkozott" a fejőgéppel, a folyamat átlagosan 10 percet vesz igénybe minden tehén esetében: 5-7 percet a tényleges fejéshez, a többit a szükséges manőverekhez a fejés előtt és után.
A fejőgépek másik nagyon fontos előnye a tejszennyezettség mértékével függ össze. Az automatizált fejés esetén a baktériumterhelés és az egységnyi térfogatban lévő szennyeződések száma nyilvánvalóan alacsonyabb, vagy azért, mert a vödörben lévő tej felületén nincs annyi por, hogy leülepedjen, és a tehén farokkal való mozgása már nem veszélyezteti szennyezni a tartalmát.
A fejés hatékonyabb, mint a kézi fejés, különösen azoknál a teheneknél, amelyek rövid mellbimbókkal rendelkeznek, és amelyeket nehéz megfogni. Alapvetően ezen állatok esetében lehetetlen megfelelő módon és teljesen kézzel fejni őket, ami hajlamosítja őket a tőgygyulladás és más szövődmények kialakulására. Automatikus fejő használatával orvosolható ez az akadály.
A fejőt a kissé idősebb gazdálkodók is kedvelik, akiknek már nincs erejük és ügyességük a fejéshez, majd inkább ilyen jellegű segítséget kérnek.
Melyek a kézi fejés előnyei?
A kézi fejés a legolcsóbb módszer a tehéntermelés kiaknázására. Alapvetően csak egy tiszta rozsdamentes acél vödörre és egy megfelelő magasságú székre van szüksége.
Ha a tejtermelést alkalmazzák a családban, sok tulajdonos inkább a csendes fejés élményét élvezi a munkanap elején és végén. Az állattal kialakított kapcsolat szorosabb, és ez fontos azok számára, akik nem feltétlenül a maximális termelékenységet, hanem a csendes életet és az egészséges táplálkozást követik.
A kézi fejéshez nincs szükség semmilyen speciális előkészítésre vagy egy speciálisan elrendezett helyre. Ha jó a kapcsolatod a tehénnel, ha ismer téged, és hozzászokott a szelíd manőverekhez, abszolút elegendő egy kötél, amellyel a fejés során megkötözheted.
Melyek a gépi fejés hátrányai?
Az első szempont, amelyet figyelembe kell venni, a gépesített fejőüzem megvásárlásának költsége. A készülékek egyáltalán nem olcsók, és gyakorlatilag nem érdemes befektetni egy ilyen dologba, hacsak nincs olyan állományod, amely meghaladja a 10 példányt, magas termeléssel.
A gépi fejés magában foglalja a manőverezésre alkalmas hely, valamint az eszköz és tartozékai tárolójának megszervezését. A tehénmenhelynek csatlakoztatva kell lennie az elektromos hálózatra, hogy a fejőt ellátja.
A fejőgép karbantartása időigényes. Amikor manuálisan fej, mosson kezet, mossa meg a tőgyét, mossa meg a vödröt. Mechanikus fejés esetén mossa meg a tőgyöt és a kezeket, majd a végén szedje szét a készülék nagy részét, és tisztítsa meg a csészéket, tömlőket, tömítéseket, tárolóedényeket és így tovább, amelyek megvárják, amíg megszáradnak, majd újra összeállnak, előkészítve őket a következő fejésre.
Végül a gépi fejés zajosabb és tolakodóbb. Az állat által tapasztalt kényelmetlenség szintje magasabb, mind a helyi érzés, mind az általános élmény szempontjából. Nem számíthat arra, hogy a gépesített fejő gyengéd.
Milyen hátrányai vannak a kézi fejésnek?
A kézi fejéshez meg kell tanulnia, hogyan kell ezt megtenni, és olyan izmokat kell munkába állítani, amelyekről nem tudta, hogy vannak. Az első fejéskor valószínűleg jelentős fájdalmat fog tapasztalni a kezedben, de körülbelül egy hét múlva a dolgoknak sokkal jobbaknak kell lenniük.
A kézi fejés a vödörben az istállóban porral, baktériumokkal, rovarokkal és különféle egyéb szennyeződésekkel szennyezi a tejet. Ha a tejet forgalomba hozatal céljából használják fel, akkor meg kell felelnie bizonyos higiéniai feltételeknek, amelyeket kézzel fejéssel nehéz elérni.
A kézi fejés sokkal tovább tart; néhány nagy termésű tehén 15-20 percet igényel a teljes fejéshez.
Nyugtalan tehén esetében a fejés egyfajta kéz-kéz harccá válhat, ami nagyon megterhelő, figyelembe véve az esélyegyenlőtlenséget, amelyet a fejő egy 300 kg feletti állat előtt tart. Sőt, egy rossz mozdulat vagy egy pataütés veszélyeztetheti az egész termelést, akár a vödör kiöntésével, akár azért, mert a tehén szó szerint betette a lábát a vödörbe.
Mielőtt eldöntené, hogy az adott esetben melyik a legjobb tejgyűjtési módszer, érdemes megfontolni ezeket az információkat. Mindenesetre kételyek merülnek fel a témában általában olyan tulajdonosoknál, akiknek körülbelül 10 állata van, ebben az esetben a költségvetés szűkös, de a beruházás szükségtelennek vagy túl nagynak tűnhet.
Ritkán gondolkodik el ennél nagyobb számú állat gazdája, mielőtt a tehéntejbe fektet be (itt az összehasonlító lista), és ugyanolyan ritka, hogy 1-2 tehén tulajdonosának problémája van egy ilyen fontos ráfordítással.
Ha problémái vannak a tej vagy tejtermékek értékesítésével, tájékozódjon arról, hogy milyen jogi feltételek mellett teheti ezt meg, és vannak-e olyan rendelkezések, amelyek egyértelműen megemlítik a tej betakarításának módját - nyersanyag.