Kézjel - mérje meg a részeket mérleg nélkül
Az, hogy az embernek mennyi energiára és tápanyagra van szüksége minden nap, egyedi, és függ például a magasságától és a testsúlyától. Ha meg akarja tartani a testsúlyát vagy lefogy, akkor számtani képletek segítségével kiszámíthatja a kalóriaigényét. És akkor megkezdődik a kalóriaszámolás.
Néha köztudott, hogy a szem nagyobb, mint a gyomor. Megfelelő összegű kulcsot tartasz a kezedben. És ez jó dolog, mert a Cornell Egyetem amerikai táplálkozási szakemberei most azt találták, hogy a férfiak 38 százalékkal tévesen ítélik meg az adag méretét.
Kalóriaszámolás vagy ételmérés helyett a kezével segíthet. A kezed mérete általában arányos az ideális testsúlyoddal. Ezáltal a kéz ideális mérőeszköz a megfelelő ételmennyiség egyedi méréséhez.
A) Egy marék
Egy marék dió, gyümölcs és zöldség egy adagnak számít. A Német Táplálkozási Társaság (DGE) napi 5 adag gyümölcsöt és zöldséget ajánl 2 és 3 arányban. Most már tudja, hogyan mérje meg ezeket az adagokat.
B) kettős ököl
A gyomrod nagyjából akkora, mint két ököl. Enni nem szabad ennél többet étkezésenként. Ez jó képet ad arról, hogy mekkora legyen az egyes adagok.
C) tenyér
Általában a szénhidrátokat túl sokat fogyasztjuk a nyugati iparosodott országokban. Ezért egy kicsit visszatartania kell a klasszikus köreteket, például rizst, burgonyát, tésztát vagy kenyeret. Étkezésenként a megfelelő adagméret nagyjából elfér a tenyerén.
D) tenyér
A fehérjék fontosak az izom fenntartásában, a regenerációban és az immunrendszerben. Ezért minden meleg étkezésnek tartalmaznia kell legalább egy kiváló minőségű fehérjeforrást. Ez lehet egy darab hús, baromfi, hal vagy tojás. Az Ön számára megfelelő mennyiség nagyjából akkora, mint a tenyere. Ez egyébként a hús vastagságára is vonatkozik.
Ezekkel a szó szerinti értelemben vett egyszerű ökölszabályokkal meghatározhatja a megfelelő adagméretet.