Ki és miért kaphat támogatást a gluténmentes étrend felállításához Ma Vie Sans
A gluténmentes étrend igazi felfordulás az ételben, mert meg kell szüntetni azokat az ételeket, amelyek nagyon jelen vannak a tányérjainkon: kenyér, tészta és egyéb pizzatészta. A gluténmentes étrend megkezdése elkerülhetetlenül magában foglalja a nehézségek és kérdések részét: "Hol lehet egészséges és minőségi helyettesítő termékeket szerezni?" "," Hogyan csinálod a vásárlást anélkül, hogy 2 órát töltenél a címkék olvasásával? "," Mi helyettesítheti a kenyeret reggelire? ". Ez egy igazi akadálypálya, különösen, ha a szűrés során olyan lisztérzékenységet tártak fel, amely a glutén szigorú megszüntetését igényli ... Az életed egyszerűsítése és az új diéta nyugodt megkezdése érdekében tanácsos szakembernek követni.
A szakorvos által nyújtott személyre szabott támogatásnak számos előnye van:
- gyors és megbízható válaszokat ad a felmerülő elkerülhetetlen gyakorlati kérdésekre, például "ehetem zabot? "
- személyre szabhatja a tanácsokat az egyes személyek igényeinek megfelelően, amelyek testmérettől, életmódtól, tevékenységtől, étkezési preferenciáktól vagy ellenszenvektől függően változnak
- a beteg motivációjának fenntartása
- az étrend általános egyensúlyának biztosítása és a hiányosságok leküzdése.
Így egy nemrégiben felfedezett cöliákiának, aki még mindig ritkán alkalmazza a gluténmentes étrendet, különféle hiányosságai lehetnek a bélnyálkahártya lebomlása miatt. Valójában a vékonybél visszatérő gyulladása súlyos felszívódási zavarhoz vezet, ezért vitamin- vagy ásványianyag-hiányban szenved.
Támogatást különféle orvosok nyújthatnak: háziorvos, ha kompetens ezen a területen, de különösen a táplálkozási vagy dietetikus.
A táplálkozási szakember a táplálkozási rendellenességekre és betegségekre szakosodott orvos. Diagnózist ad, és gyógyszereket vagy további vizsgálatokat rendelhet el, például vérvizsgálatot. Ez különösen hasznos az étrenddel kapcsolatos állapotok, például az elhízás és a cukorbetegség összefüggésében, vagy a lisztérzékenység szűrése során.