Ki tudja; hány kalória van a gnocchiban, és kinek van kedve; Az evésen és a főzésen túl az egészséges csevegéshez

Tag 2002. január 17-től
6 hozzászólás (ø0/nap)
Helló kedves CK szerelmesek,
Ma másodszor vagyok a fórumban, és szerintem nagyon jó!
De a jelenlegi kérdésem a következő: hány kalória és zsír van a finom gnocchikban?
Szóval találkozunk, amikor írsz - várom.
Tag 2003.10.16-tól
41 hozzászólás (ø0.01/nap)
Nem jártam ilyen gyakran a fórumon, és minden hozzászólásnak örülök.
Tag 2003.10.15-től
1,739 hozzászólás (ø0.28/nap)
az olasz mini gnocchimon (Chicche) az áll, hogy 100 g-on 167kCal/712kJ van.
Ugyanennek kell lennie a nagy gnocchikkal is.
Az olaszokat dicsérik, ők mind a kalóriákról szólnak, még a sütikről is.
(OK, én sem akarom mindig tudni)
Tag 2002. január 17-től
6 hozzászólás (ø0/nap)
emberi örültem a hírednek!
Köszönöm a tájékoztatást.
Hát be kell vallanom, ettem gorgonzola szószt hozzá, jaj! De ezt csak évente egyszer eszem meg - tényleg!
Ja igen, mit tennék a kedvenc paradicsomszószom nélkül? abszolút kedvenc zöldségem!
És te?
Tag 2003.08.28-tól
4,331 hozzászólás (ø0.69/nap)
Most olvastam el a receptjeit, és lemásoltam Salzblas számára. Ezt kipróbálják a következő játékesten.
Tedd ide az epres tiramisu receptjét, és mindenki profitálni fog belőle.
Tag 2002. január 17-től
6 hozzászólás (ø0/nap)
Nos, nem igazán ismertem az utamat itt, és csak most olvastam be igazán.
De mint láthatja, minden nap bent vagyok, és mindig lelkesen várom az e-maileket stb.
Igen, megcsinálom, ide másolom be!
Milyen recepteket írtál ide? is szeretnének kipróbálni valamit!
szóval a receptem ck-n van, de hamarosan találkozunk.
Mindjárt visszatértem!
Üdvözlet Dani
Tag 2002. január 17-től
6 hozzászólás (ø0/nap)
Hozzávalók adagokhoz
2 csomag pudingpor, vanília
½ liter tej
60 g cukor (kevesebb is lehetséges)
1 kg eper vagy bármilyen bogyó (ízlés szerint)
Cukor, ízlés szerint
némi citromlevet
1 csésze tejszín
500 g kvark (alacsony zsírtartalmú kvark)
125 g cukor, (kicsit kevesebb)
400 g ladyfingers
Kakaópor őrléshez
KÉSZÍTMÉNY
Keverje össze a pudingport egy kevés hideg tejben, a többi tejet forralja fel a cukorral. Öntsük a kevert pudingport a forrásban lévő tejbe, és keverés közben forraljuk fel. Hagyja lehűlni a pudingot, időnként megkeverve. Mossuk meg a bogyókat/epret (olvasztjuk fel), nagyon eresszük le és távolítsuk el a szárat (ha az E. friss). Vágja apróra a gyümölcsöt, és ízlés szerint adjon hozzá cukrot. Fedjük le egy kevés citromlével, és fedjük le a lével. Majd pürésítjük. A tejszínt keményre verjük, a kvarkot a cukorral krémesre keverjük. Fokozatosan keverje bele a kihűlt pudingot. Hajtsa be a kemény krémet. Rövid időre merítse a ladyfingereket az eperpürébe, és tegye őket egy nagy rakott edénybe (25x40 cm), fedje le egy réteg vaníliás krémmel, és a következő ladyfingereket mártsa bele az eper/bogyó pürébe, és helyezze rájuk. Kenje meg a maradék krémet mindenre, és simítsa meg a felületét. A tetejére szórjuk a kakaót.
Hagyja a hűtőben legalább egy órán át merülni, vagy készítse elő másnapra, majd tegye a hűtőbe.