Kiadós kelkáposzta halas edény
Fotó: Matthias Liebich
A kelkáposzta és a tőkehal szintén csak egy nagyszerű kombináció, mivel ez a pörkölt kétségtelenül bizonyítja.
Könnyű és egészséges: ha megfelelően elkészítik, a hal tökéletes összetevője az étrendnek. Fűszeres kelkáposztával kombinálva a tőkehal töltelékké, finom pörköltvé válik.
Hozzávalók 1 adaghoz:
- 1 kis hagyma
- 1/4 kelkáposzta
- 300 ml marhahúsleves (frissen főzve; elkészítve)
- 2 evőkanál krémet
- 1 teáskanál durva mustár
- 120 g tőkehalfilé
- só
Adagonként kb .:
- 310 kcal
- 19 g zsír
- 6 g szénhidrát
- 26 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- A hagymát megpucoljuk és kockára vágjuk, a káposztát megmossuk és megtisztítjuk. és darabokra vágva a szár nélkül. Forraljuk fel a húslevest. Keverje hozzá a krémet és a durva mustárt. Adjunk hozzá hagymakockákat és darabos kelkáposztát, és enyhe tűzön 20 percig főzzük.
- Öblítse le a tőkehal filét hideg vízzel, és vágja 3 cm-es kockákra, ízesítse sóval és kenje meg a kelkáposztán. Letakarva további 12 percig pároljuk.
Stimulálóbb, alacsony szénhidráttartalmú recepteket találhat képgalériánkban:
A Savoy Fish Pot vezet, de ez csak egy lehetőség az egészséges, étrendet népszerűsítő ételek számára. Ha sikeresen szeretne fogyni, akkor figyeljen a lehető legnagyobb változatosságra az ételválasztásban. Az egyoldalú táplálkozás nemcsak egészségtelen, hanem gyorsan unalomhoz is vezet - ami akadályozhatja az állóképességet. További recepteket és információkat a fogyásról diétatéma oldalunkon talál.