Kiadós palacsinta fehér spárgával, főtt sonkával és hollandival
- Post kategória:Német/Nemzetközi/Olcsó receptek/Receptek/Gyors és egyszerű
- Hozzászólások küldése:2 megjegyzés
A gyors, finom konyha ma a napirendem, mert vannak kiadós palacsinta spárgával és főtt sonkával.
Ez az étel valóban nagyon egyszerű, bármikor könnyen elkészíthető, és nagyon jó íze van!
Korábban csak édes palacsintákat ismertem, és nagyon meglepődtem, hogy milyen finom és sokoldalú sós palacsinta, vagyis cukor helyett sóval ellátott palacsinta.
Nagyon jól megtöltheti a kiadós palacsintákat, vagy apró darabokra teheti őket egy levesbe, ahogy a Flädlesuppe esetében is.
A receptemben a palacsintákat is beleteszem friss spárga és főtt sonka.
De használhatja például őket is Darált húsvadász Art vagy Bolognai szósz kitölteni. Mindkettő finom 🙂
A palacsinta receptek egy tucatnyi fillérek, és néha nem könnyű megtalálni a megfelelőt.
Sok próbálkozás után végül ezzel a recepttel kötöttem ki, amely remekül működik nekem mind sós, mind édes palacsintával.
A palacsinta receptem
- 300 g liszt (gluténmentes)
- 4 tojás
- 200 ml csésze tejszín
- 1 evőkanál olaj
- 500-600 ml ásványvíz
- 1 teáskanál só (kiadós palacsintához)
Forró, tapadásmentes serpenyőben kevés olajon mindkét oldalát megpirítom.
A palacsintákat akkor kell megfordítani, ha a felületen kis buborékok képződnek, és a széle szilárd.
Egyébként teljesen normális, ha az első palacsinta nem tűnik olyan szépnek. De akkor is jó íze 🙂
Vicces tény: A palacsinta kiváló gyakorlati táplálék a gyermekek számára, mert a tojástörés, a tálba keverés és a tészta bedagasztása nagyon szórakoztató, és ez stresszmentes főzést jelent 🙂
A megadott Előkészítési idők átlagértékek. Teljesen normális, ha egy kicsit gyorsabban megy, vagy egy kicsit tovább tart, mert az előkészületeket az egyik embernél gyorsabban végzik, mint a másikkal, és a spárgaszárak is lehetnek különböző méretűek.
Szóval, most nagyon szórakoztató főzést és nagyon jó étvágyat kívánok!
Ha tetszett a receptem a palacsintához fehér spárgával, főtt sonkával és hollandival, akkor tetszhet az egyszerű receptem is a kiadós palacsintákhoz darált húsos töltelékkel (katt!)
Christoph
PS: Nem akarsz újra lemaradni egy receptről? Akkor csak kövess a Pinteresten vagy az Instagramon ❣
Tetszik a receptem?
Ha tetszett a receptem, ha kérdései vagy hasznos tippjei vannak a recepttel kapcsolatban, kérjük, hagyjon nekem egy megjegyzést az alábbiakban, és értékelje a receptet csillagokkal
Te kipróbáltad ezt a receptet?
Akkor örülök, ha felveszel az Instagramra @feelgoodfoodandmore jel és a hashtag #instakoch használt