KIEGÉSZÍTŐ BABÁTAKÍTÁS (DIVERZIFIKÁLÁS) - II
Str. 1918. december 1. (volt Köztársaság) 18. sz., Braila
Call Center (0339) 919
(Normál tarifaszám. Nincs további díj)
0339.732.412
0736.620.671
0736 620 581
0736 620 582
Klinika ütemezése:
Hétfő-péntek 7: 30-21: 00
Szombat: 7: 30-20: 00
Vasárnap 7: 30-18: 00
KIEGÉSZÍTŐ BABÁTAKÍTÁS (DIVERZIFIKÁLÁS) - II
Ahogy azt az előző cikk ígérte, további információkkal térünk vissza a csecsemők kiegészítő táplálásának bevezetéséről.
6 hónapos koráig, a csecsemő számára szükséges tápanyagok szintjét fedezheti az anyatej. E kor után megnő a kalória-, fehérje-, vas-, cink- és zsírban oldódó vitaminok (A, D, E) iránti igény. Ezért a kiegészítő táplálkozást úgy kell bevezetni, hogy kiegészítse ezt az igényt. A diverzifikáció során, legfeljebb 1 évig, az alapvető élelmiszer az anyatej marad. Mesterségesen táplált gyermekek esetében a tápszer maximális mennyisége 500 éves korig 500-550 ml-re csökken. E két étrendtípus megkülönböztetése a kétféle tej eltérő összetételéből adódik. Az anyatej összetétele tökéletesen alkalmazkodik a baba igényeihez, miközben a tápszer állandó összetételű. Ezenkívül a szoptatott csecsemőt igény szerint táplálják, míg a tejport kapó csecsemőt gyakran túl táplálják és az elhízás veszélye fenyegeti.
Az új ételek bevezetését fokozatosan és a gyermek igényeihez igazítva kell elvégezni, ahogy már korábban mondtam, figyelembe véve az étvágy és a jóllakottság sajátosságait. Vagyis a gyermek ételt kap, ha éhes . Nagyon fontos arra ösztönözni a gyermeket, hogy táplálja magát, használja saját motoros elsajátításait (7-8 hónaposan tudja tartani és a szájához vinni az ételt, 9-10 hónapban csészét, 10-12 hónapban tartani) teáskanál és próbáld meg használni). Az ételt a gyermeknek kell felfedeznie, és az étkezés ideje kellemes legyen, a gyermeknek nem szabad vitatkoznia, ha piszkos lesz, nem szabad arra kényszeríteni, hogy az egész adagot elkészítse, és ne kényszerítse olyan étel fogyasztására, amely nem tetszik neki (az anorexia elkerülése érdekében). ellenzék). Az étkezés során a gyermek figyelmét fel kell hívni az ételre, és nem szabad elvonni más tevékenységektől (játék, tévézés).
10 általános szabály a kiegészítő élelmiszerek adagolására
Az általános higiéniai szabályok betartása (kézmosás ételkészítés előtt és nyers ételek kezelése után, hőkezelés nélkül - tojás, hús, hal, gyümölcs- és zöldségfélék szigorú mosása, még a gyermek kezének mosása etetés előtt).
Az ételek tálalása az elkészítés vagy a megfelelő tárolás után azonnal - legfeljebb 24 óra hűtőszekrényben, állandó hőmérsékleten, fedett helyen, szennyeződéstől távol, vagy fagyasztóban (azonnali fagyasztás speciális tartályban - ideális kis adagokban, beadásra készen).
Az edények higiéniája és a gyermek életkorához való igazítása a balesetek megelőzése érdekében.
A folyékony ételeket nem palackkal, hanem teáskanállal vagy csészével kell beadni.
Azokat az ételeket, amelyeket nem lehet nyersen beadni, hőkezeléssel forralással, párolással vagy sütéssel, nem sütéssel készítik el.
Az étel beadásának optimális hőmérséklete szobahőmérséklet vagy kissé melegebb. A kisgyermek szájnyálkahártyája sokkal érzékenyebb, mint a felnőtté. A felnőtteknek szánt hideg ételek nagyon hidegek a gyermek számára, a meleg ételeket pedig forrónak tartják.
Sót és cukrot nem adnak a gyermek ételeihez. Az ételeket ízesíthetjük, kivéve a borsot és a csípős paprikát (chili).
A gyümölcslevek legfeljebb 1 évig ajánlottak, mert a nagy mennyiségű fruktóz hasmenéshez (ozmotikus hasmenéshez) vezethet, és mivel az egész gyümölcs és zöldség tápértéke magasabb.
A baba vizet kaphat (főtt és hűtött vagy lapos, nem ásványvíz vagy szénsavas italok, és nem a szökőkútból - a nitritmérgezés veszélye), különösen fehérjében és ásványi anyagokban gazdag étkezés után, vagy hő- és lázas időszakokban. A teák nem ajánlottak nagy mennyiségben (szomjúság), mert csökkentik az ételből származó vas felszívódását.
Sűrített édesség, csokoládé, sütemények, chips, leveles tészta nem ajánlott a kisgyermekek étrendjében.
A szükséges élelmiszer mennyisége, az étkezések konzisztenciája és gyakorisága
A kiegészítő ételeket fokozatosan és önmagukban kell bevezetni, kezdve 2-3 teáskanállal és növelve a mennyiséget a tejasztal teljes cseréjéig. Az új étel bevezetése során az anyának figyelnie kell az intolerancia jeleire (hányás, hasmenés, kiütés). Intolerancia esetén, vagy ha a csecsemő megtagadja az ételt, később el kell távolítani és újra be kell vezetni. Egy új élelmiszer bevezetése után az étkezést változatosabbá kell tenni, és nem általánosítani. Szoptatott csecsemők esetében a diverzifikációs étkezés kiegészíthető anyatejjel (a baba étvágyától függően étkezés előtt vagy után fog szívni). A szoptatott gyermek számára a következő kiegészítő élelmiszerek mennyisége szükséges (az Egészségügyi Minisztérium ajánlásai szerint):
6-8 hónap: 137-187g/nap (130-200 kcal/nap) - 1 vagy 2 étkezésben
9-11 hónap: 206-281 g/nap (300-310 kcal/nap) - 2 vagy 3 étkezés
12-23 hónap: 378-515 g/nap (550-580 kcal/nap) - 3 étkezés és 1-2 snack
A kiegészítő étkezések gyakorisága az életkorral és a diverzifikációval növekszik, így egyéves korában a gyermek napi 3 étkezést és 1-2 harapnivalót (plusz tejételeket) kap. Nagyobb számú diverzifikációs étkezés szoptatott gyermekek számára az anyatejes ételek cseréje, a laktáció csökkentése és a korai elválasztás. Mesterségesen táplált gyermekek esetében a tejpor bevitele egyéves korban nem haladhatja meg az 500-550 ml/nap értéket.
Eleinte az étel félfolyékony állagú lesz, majd a gyermek rágáshoz és a kezében tartásához való képességéhez igazodik. Az ételt sokáig nem adagolják finom püré formájában, de a granulációt fokozatosan növelik annak érdekében, hogy a gyermeket rágni szokják. A fulladás veszélyének kitett ételek - magvak, diófélék, földimogyoró stb. ebben a korban tilos.
A kiegészítő élelmiszerek tápértéke
A vizsgálatok azt mutatják, hogy a kiegyensúlyozott étrend a kiegészítő táplálás bevezetésének korától kezdve nagyon fontos a gyermek további fejlődése szempontjából. A korlátozó étrend különféle egyensúlyhiányokhoz és hiányosságokhoz vezet. Emiatt a vegán étrend nem ajánlott a kisgyermeknek, és a szoptató anyának sem, mert nem tudja lefedni az optimális növekedéshez és fejlődéshez szükséges fehérjéket és lipideket.
A korai gyermekkorban felgyorsult ütemű növekedési folyamatnak energiára és "téglára" van szüksége. Az energiát szénhidrátokban és lipidekben gazdag ételekből nyerik, a "tégla" fehérje.
Az alábbi táblázat bemutatja a fő élelmiszercsoportokat, a bevezetés korát, valamint a tápértéküket, az óvintézkedéseket vagy a tiltásokat.
Élelmiszer kategória
A bevezetés minimális kora