Kiegészítő ételek - fontos higiéniai tippek - igen a babának
Főzzön maga, támaszkodjon ismert gyártókra, vagy keverje mindkettőt? Ha magának szeretné használni a kézi turmixgépet, tartson be néhány szabályt.
Ma a gyermekorvosok azt javasolják, hogy 4 hónapos kortól kezdjék meg a kiegészítő táplálékot. Az édes pürés sárgarépa továbbra is a belépő szintű klasszikus. A menü fokozatosan növekszik, más típusú zöldségeket és pürésített húst is hozzáadva. A kezdet gyakran unalmas, a kicsik többet akarnak játszani kanállal és ételekkel, mint amennyit megesznek. Itt türelemre van szükség. De idővel egyre jobban sikerül, és végül a kis drágád örömmel nyalja le a kanalat. Rengeteg kiegészítő élelmiszer-naptár és kiegészítő élelmiszer-információ található. A fontos az, hogy egyszerűen kezdjük. És akkor felvetődik az alapvető kérdés: Főzök-e és pürésítem-e magam, bízom-e a bébiételek ismert gyártóiban, vagy keverem-e mindkettőt? Bármelyiket is választja, fontos szem előtt tartani a tisztaságot.
Aki poharat etet, vegye figyelembe a következőket
Ne kanállal etesse gyermekét közvetlenül az üvegből. Ehelyett öntsön egy kis mennyiséget egy tálba vagy tányérba. Ez megakadályozza, hogy a baktériumok a kanálon keresztül kerüljenek ki a baba szájából az üvegbe, és ne rontsák el a többi zabkását. Ha közvetlenül a tégelyből táplálkozik, higiéniai okokból ne használjon maradékot az üvegben.
Az edényből csak azt vegye, amit tud, hogy gyermeke megeszi. A terméktől függően a maradékot egy-három napig hűtőszekrényben tárolhatja, és továbbra is etetheti. Olvassa el a gyártó ajánlásait az üvegen.
A melegített edényben lévő ételeket általában nem szabad tárolni. Különösen a spenótot zöldségként tartalmazó edényeket nem szabad újramelegíteni a spenót magas nitráttartalma miatt. A szobahőmérséklet azonban elegendő az étkezéshez, így a zabkását nem feltétlenül kell előzetesen felmelegíteni. A kanálra az alábbiak vonatkoznak: Ne nyalja meg, hogy a karies baktériumokat ne vigye át gyermekének.
Fagyassza le a saját készítésű kását
Minden konyhai készüléknek nagyon tiszta és jól le kell öblíteni. A házi készítésű zabkása egy napig hűtőszekrényben tartható, a leghidegebb zónában kell lennie - például a zöldség rekesz fölötti üvegtányéron. Nagyobb mennyiségeket részletekben is lefagyaszthatunk. És ez így történik:
Pürésítés után a lehető leggyorsabban hűtsük le a zabkását, és utána azonnal fagyasszuk le az adagokat, hogy csírák ne szaporodjanak. Tartályként használhat fagyasztóedényeket vagy tiszta üvegeket.
A saját termelésünkből származó fagyasztott kása akár két hónapig is eltartható -18 ° C-on.
Fontos a zabkása lefagyasztása és csak közvetlenül az etetés előtt, vízvízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben történő gyors felolvasztása a vitaminveszteség megelőzése érdekében. Ne hagyja, hogy a kása egy éjszakán át a hűtőszekrényben felolvadjon. Etetés előtt jól meg kell keverni a zabkását és tesztelni kell a hőmérsékletét. Például vegyen egy kis adagot saját kanállal, hogy megpróbálja.
Különösen óvatosnak kell lennie a fagyasztott üvegek mikrohullámú sütőben történő kiolvasztásakor: az étel egyenetlenül melegszik, és a gyermek leforrázódhat az étel különösen forró részein. Az ételt nagyon óvatosan kell keverni és a hőmérsékletét itt tesztelni.
Teljes ételek helyett egyes összetevőket, például zöldségeket vagy húst is lefagyaszthat - például jégkockatálcákban - és szükség esetén eltávolíthatja azokat.
A burgonya azonban nem alkalmas külön fagyasztásra, mivel ez jelentős ízvesztést eredményez.
Fontos
A felengedett zabkása adagokat nem szabad újramelegíteni vagy lefagyasztani.