Kiegyensúlyozott menük és csökkentett ökológiai hatás - Pomme et Chou

Ban ben Alma és káposzta, hiszünk abban, hogy a jó étel minden életkorban élvezhető, és hogy az iskolai étkezdék nem csak rímelhetnek kulináris öröm, hanem azzal is földvédelem.

Ezért vállaltuk az a felelős iskolai vendéglátás.

Fedezze fel kötelezettségvállalásaink menüjét ...

Színek, ízek, illatok ...

Virginia, dietetikusunk, együtt dolgozik velünk a menük speciálisan a gyermekek számára történő adaptálásához.

Feladata a menük felajánlása:

összhangban a GEMRCN (Groupement d'Etude des Marchés en Restauration Collective et de Nutrition) ajánlásaival
akik tiszteletben tartják a szezonalitás gyümölcsök és zöldségek,
Ki változatos, hogy a gyermekeket maximálisan felébressze ízek,
aki kérem a gyerekeknek, egészen egyszerűen !