Kielégítő étrend Ez az első olyan étrend, amely valóban működik
"Kielégítő étrend"
Ez az első étrend, amely valóban működik?
2019. május 31. - 17:21
Fogyni éhezés nélkül? Ennek a diétának az a célja, hogy lehetővé tegye!
Ha el tudnánk varázsolni a tökéletes étrendet, ez a következő lenne: finom, tartalmas, bonyolult, könnyen kitartó és sikeres. Lehetséges, hogy ez a kívánság a "kielégítő étrenddel" valóra vált?
Egészséges, nagyon teli ételek
Dr. Shirin Panahi, a kanadai Quebec City-beli Laval Egyetemről most megjelent a Scientific American blogon. A kalóriabevitel vagy az étel mennyiségének korlátozása nélkül egyszerűen bizonyos egészséges és tápláló ételekre kell támaszkodni. "Tehát az étel, amely a jóllakottság és az elégedettség érzetét kelti" - mondja Panahi.
A "kielégítő diétával" enni
A táplálkozási szakember a következő ételeket nevezi meg, amelyek engedélyezettek a "kielégítő étrend" során:
- Magas fehérjetartalmú ételek (például hal és sovány hús)
- Magas rosttartalmú ételek (például a teljes kiőrlésű gabonafélék)
- gyümölcs és zöldség
- Többszörösen telítetlen zsírsavtartalmú ételek (például avokádó)
- Tejtermékek, például joghurt
- Kapszaicin (chili, cayenne bors és társai stimuláns)
Ellentétben például a keto étrendben lévő szénhidrátokkal, ebben a táplálkozási koncepcióban egyetlen élelmiszercsoport sincs teljesen kizárva. Ehelyett az étrend a különböző ételek különböző funkcióit használja fel.
Mi a különleges ebben a koncepcióban?
"Ezeket az ételeket olyan különlegessé teszi, hogy mindegyiknek vannak olyan sajátos tulajdonságai, amelyek az egészségünkre nézve előnyösek. Vagy az éhség csökkentésével, a testzsír csökkentésével, a vércukorszint csökkentésével, a vérnyomás javításával vagy az anyagcsere serkentésével."
Habár nincs semmi újdonság, az új, ha ezeket az előnyös tulajdonságokat egyetlen étrendben egyesítjük. És a legjobb: A 2017-es dr. Panahi által végzett tanulmány és más kutatások kimutatták, hogy a "kielégítő étrend" működik.
Ha már a töltésről beszélünk: ez a 10 étel megállítja az éhségérzetet
A "kielégítő diéta" olyan sikeres volt egy első tanulmányban
A vizsgálat során 34 túlsúlyos férfi 16 héten át ezen irányelvek szerint evett: ételeik 20-25 százalékának fehérjékből kell állnia, különben maguk választhattak az élelmiszercsoportok közül. Egy kontrollcsoportban 35 másik túlsúlyos férfi csak 10-15% fehérjét fogyasztott, és egyébként betartotta a Kanadában egészséges táplálkozásként megfogalmazott irányelveket anélkül, hogy odafigyelt volna az egyes ételek jóllakottságára.
Az eredmény: A „kielégítő étrendet” követő férfiak több testsúlyt és testzsírt vesztettek, mint a többiek. Ezenkívül 44,1 százalékuk a végéig tartotta az étrendet. A kontroll csoportban csak 8,6 százalék volt.
Következő terv: hosszú távú tanulmányok
Diéta, amely sikert mutat és könnyen betartható - ha ez nem túl ígéretes következtetés. A csapat körül Dr. Panahi most további tanulmányokkal szeretné kideríteni, hogy az étrend hosszú távon is segít-e, és milyen hatással van a testi és lelki egészségre.