Kínai főzés - édes chili zöldség garnélarák életmóddal by Bine

Szeretsz kínaiul főzni is? Legalább próbálkozom néha. A kínai konyha nagyon népszerű nálunk Németországban.

Bár el kell ismernem, hogy még soha nem jártam Kínában, és ezért még igazi kínai ételt sem próbáltam ki.

Főzés Bine-nel - gyors kínai étel

Ahogy a címsor is sugallja, gyorsnak kell lennem. A konyhámban főzni nem éppen hangulatos. Azt sem szeretem, ha valaki belém avatkozik. Szeretek mélyhűtött ételeket használni, amelyeket ennek megfelelően finomítok. Ezért van a szakaszomban "Bine-nel főzni”Nincsenek receptek sem mennyiségekkel, sem szilárdan rögzített összetevőkkel. Elvileg módosíthatja az edényt az Ön igényei szerint.

Édes chili zöldség garnélával

2 fő esetén a következő összetevőkre van szükség:

• 400 g fagyasztott ázsiai zöldség
• 2 csomag fagyasztott kínai garnélarák (vagy királyrák) fokhagymával
• Fűszerek
• Szója szósz
• Édes chili szósz
• 1 kis csésze rizs

Az elkészítés nagyon egyszerű.

A serpenyőben megsütjük a zöldségeket fűszerekkel, lágyítunk szójaszószt, ízlés szerint adjunk hozzá édes chili mártást. Ha úgy tetszik, megpiríthat egy hagymát a zöldségekkel együtt.

Külön serpenyőben megsütjük a garnélákat. A főtt garnélát folyadék nélkül tegye a zöldségekbe.

---