Kínai tészta zöldségekkel és Delimano gombával

Főzési idő:

Információ nem áll rendelkezésre

A ma javasolt recept tökéletes az étrendhez: a vízzel duzzasztott és zöldségekkel "ostromolt" tészta elegendő ahhoz, hogy egyszer elfogyasztva ne "sűrűsödjön" meg a tekercs félelmében, hanem - ugyanakkor - nyugtassa meg a gyomorrontást. A zöldségek különféle nyomelemekkel rendelkeznek, amelyek felgyorsítják az anyagcserét. Ezenkívül ők és a gombák is tartalmaznak szálakat, amelyek barátságosak az alakod számára.

Még ha "vitatkozol is" a diétával, mégsem szöktél meg: ezt az ételt neked is ajánlom, mert aromás, lédús, egészséges és egzotikus.

Az ételek elkészítése:

Forraljuk fel a tésztát sós vízben. Vágja a paprikát csíkokra, a hagymát szeletekre, a paradicsomot és a gombát darabokra (tudjátok kubista stílusban). Törje meg a brokkoli virágzatát. Tegyen egy evőkanál olajat egy tapadásmentes wok serpenyőbe, majd adja hozzá a zöldségeket (kevesebb brokkolit), tésztát, sót és borsot. Főzzük meg a zöldségeket és a tésztákat. Amikor már majdnem készek, adj hozzá brokkolit, és hagyd még 3-4 percig. Külön (egy másik serpenyőben) pároljuk a gombákat kevés olajon olajjal. Ezután távolítsa el a gombát, és keverje össze a zöldségekkel. A végén megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.