Kipróbált könnyű ételek Ezeknek a termékeknek van értelme és kalóriát spórolnak ANTENNE BAYERN
Szeretjük Bajorországot.
Szeretjük a slágereket. Indítsa el az internetes rádiót
A könnyű termékek hirdetik, hogy spórolják a zsírt és a cukrot. Ez gyakran igaz, de ezeket a megtakarításokat gyakran egészségtelen zsírokkal, ellentmondásos édesítőszerekkel vagy adalékokkal vásároljuk, amelyeket sok fogyasztó el akar kerülni. A Stiftung Warentest most 77 könnyű terméket vizsgált meg. Itt megtudhatja, mely ügyfeleknek érdemes jobban megnézniük.
A Stiftung Warentest Van 77 könnyű termék megvizsgálja, miben jók. Példaként bemutatjuk a teszt egyes termékcsoportjait. A Stiftung Warentest összes eredményét itt találja.
Kevesebb zsírral és kevesebb cukorral hirdetnek, a világoskék gyakran a jelszínük: Könnyű ételek. Az átverés a szupermarket vásárlóival és a diszkontokkal vonzódik. A német állampolgárok körülbelül 40 százaléka alacsony cukortartalmú és alacsony zsírtartalmú ételeket vásárol. De mire valók igazán? A Stiftung Warentest nagy összehasonlításban vizsgálta ezt a kérdést, amelyben 77 könnyű terméket talált tesztelte.
A fő eredmény: A fény nem mindig éri meg
A legtöbb termék egyetlen központi ígéretet teljesít: Használhatók cukor és zsír, valamint gyakran kalóriák megtakarítására. Számokban kifejezve: A termékek 60 százaléka rengeteg kalóriát spórol meg. Csökkentett zsírtartalmú szalámi, sajt, húsgombóc és félzsíros margarin tartozik hozzá.
De nem ez a teljes igazság, mint a tesztelők kiderítették. Mivel a Stiftung Warentest szerint a fogyasztóknak minden második könnyű termékkel kompromisszumokat kell kötniük. Ez konkrétan azt jelenti, hogy az élelmiszer egészségtelen zsírokat, vitatott édesítőszereket vagy adalékanyagokat tartalmaz.
Rengeteg cukor a tejtermékekben
Ban ben joghurtok vagy Tej italok sok cukor az ára a "kevesebb zsírnak". hat Tejtermékek a tesztben hirdetik, hogy alig tartalmaznak zsírt. 100 grammban legfeljebb 14 gramm cukorral ugyanolyan édesek, mint az összehasonlíthatatlan termékek, amelyek zsírtartalma nem csökken.
Főzőkrémek sok adalékkal
Könnyű salátaöntet is Noha körülbelül egyharmaddal kevesebb zsír van bennük, lényegesen több hozzáadott cukor van, mint ugyanazon márkák eredeti termékei. Krémek főzéshez pontszám kevesebb zsírral, de hatból négyen 15% -ban egészségtelen pálmazsírt tartalmaznak. Egyetlen krém sem nélkülözheti adalékanyagokat, például stabilizátorokat, színezékeket és aromákat.
Kevesebb cukrot vásároltak édesítőszerek árán
Az alacsony cukortartalmú ételek esetében a gyártók gyakran kompenzálják a háztartási cukor hiányát Édesítők vagy más édesítő összetevők, például fruktóz, méz vagy agave szirup. Ez nem feltétlenül takarít meg kalóriákat. A Stiftung Warentest azt tanácsolja, hogy hasonlítsa össze a könnyű termékek tápérték-táblázatait és további címjegyzékeit a hagyományos termékekével, és természetüknél fogva inkább az alacsony cukortartalmú és alacsony zsírtartalmú termékeket részesítsék előnyben: zöldségfélék, tiszta joghurt, alacsony zsírtartalmú kvark vagy sonka.
Ezeket az ételeket tesztelték:
A tesztelt élelmiszerek a következő területekről származnak:
- Gabonafélék
- Creme fraiche sajt
- Desszertek
- Húsgombóc/húsgombóc
- Krémsajt készítmények
- gyümölcsjoghurt
- Gyümölcsnektár
- Félzsíros margarin
- sajt
- Jamek
- Vegyes tejital
- Magas fehérjetartalmú tejtermékek
- Tejszín/tejszínhab
- Salátaöntet
- paradicsom-ketchup
- kolbász