Kis mennyiségek kiszámításával kapcsolatos problémák; ck és cukrászda fórum
2005. április 28. óta tag
598 hozzászólás (ø0.1/nap)
Anyám felhívott tegnap este. Most megrendelem, hogy süssek egy esküvőt. 20 kiló
most úgy van, hogy fogalmam sincs, hogy ez mennyire nagyjából. Soha nem mérlegeltem a sütim
csak onnan tudom elvinni a receptet, összeadni az összetevők arcát, és akkor nagyjából megvan a kész keksz súlya, vagy hogy tudom ezt megtenni?
Nem akarok csak sütni, aztán megnézni, hogy receptenként mennyit tudok összejönni. Nem is tudom, hogy melyik/hány fajtát kell/lehet sütni
És ki kell dolgoznom, mennyi mindenre van szükségem, és össze kell állítanom egy bevásárló listát
hogy ne felejtsem el az időzítést. Nagyjából tudom, mennyi időre van szükségem a különféle típusokhoz receptenként. De ha nem tudom, mennyire van szükségem összesen.
mennyi időt tervezne ezzel az összeggel?