Kíváncsi, mit csomagoljon be az iskolai ebédre

Összefüggő
Tippek a grandiózus hátsó ajtókhoz
Mi a búzafű?
Lopakodó trükkök az egészséges táplálkozáshoz
Anatómiája a. Gránátalma
Higany a halakban: Még mindig biztonságos a tenger gyümölcseinek fogyasztása?
Népszerű étrendek a világon: az olasz étkezési mód
Házi félúton: nyaralási köretek
Ételek a fáradtság leküzdésére
Készítsen néhány csodálatos mexikói ételt
Edamame titka

Hallod? Az ebédes táskák és az ebédládák szakadása hangja. A földimogyoró-vaj fedelének kicsavarodása és a kamra ajtajainak kinyílása hallatszik, amikor az ebédeket minden reggel Amerika-szerte otthonokban pakolják. Visszatért a szülők ebédcsomagolásához, és sokakban felmerülhet a kérdés, hogy mi újság az egészséges szupermarketben.

Fontos kérdés, mert minden ebéd lehetőséget nyújt gyermeke étrendjének javítására. Az ebédválasztás nagy különbséget jelenthet a napi és heti kalória, zsír, telített zsír, rost, cukor és nátrium összértékében.

100% teljes kiőrlésű kenyérrel, amely fehér kenyér helyett szendvicseket ad hozzá, kb. 20 gramm rostot ad hozzá egy hét alatt, nem beszélve az összes tápanyagról, amelyet a teljes kiőrlésű gabona biztosít.
Ha minden nap ebédet csomagol a gyermekébe gyümölcs tekercs helyett, vágja le a gyermek étrendjében található finomított cukrokat heti 50 grammal, miközben hozzávetőlegesen 20 gramm rostot ad hozzá a heti összértékhez, akkor a gyermeke számára ajánlott napi érték 27% -a is lesz Adjon minden nap C-vitamint, valamint az E-vitamin és a kálium napi értékének 15% -át.
Csomagoljon 3 uncia (Grimmway farmokból származó) sárgarépa chipset az ebédládába 2 uncia burgonya chips helyett, és gyermeke hetente 1325 kevesebb snack kalóriát kap, 95 gramm zsír kevesebbet, 30 gramm telített zsír és további 10 gramm rostot. A sárgarépa chips minden nap hozzáadja a napi antioxidáns A-vitamin értékének 270% -át.

Az almát és a sárgarépa chipset félretéve a szülőknek meg kell találniuk az egyensúlyt az egészséges ebédek és a csomagolt ebédek között, amelyeket gyermekeik valóban meg tudnak enni. Hogy támogassák őket ebben a küldetésben, az élelmiszeripari vállalatok minden évben új ebéddoboz-termékeket vezetnek be.

Ellenőrizte az utóbbi időben a szárított gyümölcsöket? A visszazárható táskákban sok cukrozatlan és enyhén édesített választékot talál, a trópusi ananásztól és a mangótól kezdve az áfonya, a cseresznye és a „bogyó keverék” „Berry Delicious” ízéig.

Az olyan élelmiszeripari vállalatok, mint a chiquita és a kész csomagolás, azon dolgoznak, hogy a gyümölcsök és zöldségek kényelmesebbé és szórakoztatóbbá váljanak. A Chiquita biztosította az alma virágait (kötelező alma egy- és nagy tasakokban), a szőlőcsípést (egy tasak), a sárgarépa-harapást és a kemény italt (mindkettő kis tányéros tanyasi mártással). A Ready pac egyedi csomagokat ad el sárgarépából, tanyasi mártásból és zellerből, mogyoróvajból. Ha el akarja veszíteni a mártogatást, a Grimmway Farms snack babacsomagokat értékesít, amelyek csak babarépát tartalmaznak, és 16 uncia zacskó szórakoztató sárgarépa chipset. (Ezek a termékek általában drágák, ezért próbáld megszerezni őket, amikor akciósak.)

Íme egy kör az egészséges ebédek közül, amelyeket az élelmiszerboltban talál.

Mit kell csomagolni ebédre: ropogós ételek

Snyder többszemű perecpálcája

Adagméret: 30 gramm (7 bot)

Pluszok: Mindegyik adag 3 gramm rostot tartalmaz (2 grammal több, mint a szokásos perecek), és Snyder repceolajat (amely az előnyös egyszeresen telítetlen zsírokban gazdag és jó növényi omega-3 zsírsavak jó forrása) használ melaszot, és amikor „Édesítőszereket adnak hozzá”, a melasz az egyik legjobb választás, mert kiváló ízt ad vitaminokkal és ásványi anyagokkal együtt.

mínusz: a fehérítetlen búzaliszt (nem 100 \% teljes kiőrlésű vagy teljes kiőrlésű) még mindig az első összetevő.

Táplálkozási információk adagonként: 130 kalória, 3 g fehérje, 22 g szénhidrát, 2 g zsír, 0 g telített zsír, 0 g transzzsír, 3 g rost, 180 mg nátrium.

Pepperidge Farm aranyhal - teljes kiőrléssel gyártott

Rész mérete: 30 gramm (kb. 55 darab)

Pluszok: A teljes kiőrlésű liszt az első összetevő. Minden adag 2 gramm rostot tartalmaz.

mínusz: Minden adag tartalmaz 5 gramm teljes zsírt és 1 gramm telített zsírt is. De a zsír többnyire cheddar sajtból és növényi olajokból (repce, napraforgó és/vagy szójabab) származik.

Táplálkozási információk adagonként: 140 kalória, 4 g fehérje, 19 g szénhidrát, 5 g zsír, 1 g telített zsír, 0 g transzzsír, 2 g rost, 250 mg nátrium.

természet völgy Gyümölcs chips (fahéjas alma)

(Az általános malmok is gyártanak hasonló, gyümölcsméretű terméket, fahéjízzel)

Adag: 14 grammos egy tasak

Pluszok: A termék nagy része egyszerűen szárított alma. Almalé-koncentrátumot édesítőszerként adnak hozzá, de a termék legfeljebb 2% -ot tartalmaz.

mínusz: Nátrium-szulfitot tartósítószerként használnak; Néhány ember érzékeny lehet. És egy táska feltehetően nem elégíti ki. A legtöbb gyermeknek valószínűleg 2 táskája lesz.

Táplálkozási információk adagonként: 50 kalória, 0 g fehérje, 13 g szénhidrát (10 g cukor), 0 g zsír, 0 g telített zsír, 0 g transzzsír, 1 g rost, 75 mg nátrium

100 kalóriatartalmú, napfényes mini falatozás

Adagméret: 100 kalóriás táska

Pluszok: Ez a termék a teljes kiőrlésű búzát és a teljes kiőrlésű lisztet sorolja fel az első öt összetevő között. Kevesebb zsírt tartalmaz, mint a legtöbb „könnyű” burgonya chips opció. Az adagonként elért 4,5 gramm teljes zsírból 2,5 gramm az előnyösen egyszeresen telítetlen zsír.

mínusz: Ez a termék nem tartalmaz elég teljes kiőrlésű gabonát ahhoz, hogy adagonként több mint 1 gramm rostot kapjon.

Tápanyag-információ adagonként: 100 kalória, 2 g fehérje, 12 g szénhidrát, 4,5 g zsír, 0,5 g telített zsír, 0 g transzzsír, 1 g rost, 110 mg nátrium.

Mit kell csomagolni ebédre: édes ételek

Mott egészséges termése - nincs hozzáadott cukor

(Áfonya élvezettel és vidéki bogyós ízekkel rendelkezik.)

Adag: 3,9 uncia egyetlen csésze.

Pluszok: Ehhez a gyümölcsmártáshoz nem adnak cukrot. Az áfonya ízesítés első összetevői az alma, a tömény alma püré és az áfonya püré. Minden csésze a napi C-vitamin napi értékének 25% -át tartalmazza.

mínusz: Csak két szórakoztató ízben kaphatók.

Tápanyag-információ adagonként: 50 kalória, 0 g fehérje, 13 g szénhidrát, 11 g cukor (almából és gyümölcspüréből), 0 g zsír, 0 g telített zsír, 1 g rost, 0 mg nátrium/P>

Del monte egyes gyümölcsös csészék/dobozok (100% -os lében)

(Az opciók között vegyes gyümölcs, kockára vágott őszibarack és ananászos finomságok tartoznak.)

Rész mérete: 4 uncia egyedi snack csésze/doboz.

Pluszok: Ez egy másik módja annak, hogy gyümölcsöt adjunk a gyermek ebédjéhez.

Mínusz: Az élelmi rost kevesebb, mint 1 gramm adagonként. Lehet, hogy nem olyan szórakoztató enni, de a gyermeke jobban tenné, ha egy nagyobb adag gyümölcsöt elfogyasztana gyümölcslé nélkül.

Tápanyag-információ Adagonként: 50 kalória, 0 g fehérje, 13 g szénhidrát, 12 g cukor (gyümölcsökből és gyümölcsléből), 0 g zsír, 0 g telített zsír, 1 grammnál kevesebb rost, 10 mg nátrium.

Quaker 25% -kal kevesebb cukor granola rúd

(véleményem szerint a két legjobb ízválaszték a csokoládé chips és a mogyoróvajas csokoládé chips.)

Adag: egyenként csomagolt botok (egyenként 24 gramm).

Pluszok: Ez a két íz 3 gramm rostot és a napi kalcium bar-érték 10% -át adja. Nagyon gyerekbarát ízük és állaguk van.

mínusz: Ezek a rúdok határozottan kevesebb cukrot tartalmaznak, mint a többi rágós granola rúd, de mégis 20% kalóriát tartalmaznak a cukorból.

Táplálkozási információk adagonként: Csokoládé króm aroma = 100 kalória, 1 g fehérje, 17 g szénhidrát, 5 g cukor, 3,5 g zsír, 1 g telített zsír, 3 g rost, 75 mg nátrium.

Kashi finom kis rágók

(kétféle ízben kapható, trail mix és mézes mandula len.)

Adag: egyenként csomagolt botok (egyenként 35 gramm).

Pluszok: mindkét rúd 4 gramm rostot és 6 gramm fehérjét ad az ebédhez. Mindegyik kevesebb kalóriát tartalmaz a cukorból, mint sok más granola rúd. Ízlésüktől függően a cukor kalóriája 14% és 17% között mozog.

mínusz: Lehet, hogy ezek a sávok „másként” néznek ki vagy ízlik, hogy vonzóvá váljanak egyes gyerekek.

Tápanyag-információ adagonként: 140 kalória, 6–7 g fehérje, 19–20 g szénhidrát, 5–6 g cukor, 5 g zsír, 0,5 g telített zsír, 0 g transzzsír, 0 mg koleszterin, 4 g rost, 15–115 mg nátrium.

Nabisco Nutter Butter Pender Granola Bars 100 kalória csomag

(más ízekben is kapható, például chips ahoy!)

Adag: egyedileg csomagolt rudak

Pluszok: Ez a 100 kalóriás rúd 2 gramm rostot tartalmaz, ami 2 grammal több, mint sok rágós rúd.

Mínusz: Minden rúd 6 gramm cukrot tartalmaz. Ez azonban 24% kalóriát jelent a cukorból, ami jobb, mint sok más rágós rúd.

Tápanyag-információ adagonként: 100 kalória, 2 g fehérje, 21 g szénhidrát, 1,5 g zsír, 1 g telített zsír, 2 g rost, 6 g cukor

Quaker granola harap - mogyoróvaj

(Más ízekben is kapható, például fahéj és csokoládé.)

Adagméret: 20 grammos táska

Pluszok: A teljes kiőrlésű zabpehely az első összetevő; Minden zsák 2 gramm rostot tartalmaz.

mínusz: A cukor a címkén felsorolt második összetevő (annak ellenére, hogy a termék 27% kalóriát tartalmaz a cukorból), a harmadik pedig a hidrogénezett pálmamagolaj (minden tasak 2,5 gramm telített zsírt és 0 gramm transzzsírt tartalmaz).

Tápanyag-információ adagonként: 90 kalória, 2 g fehérje, 14 g szénhidrát, 3,5 g zsír, 2,5 g telített zsír, 0 g transzzsír, 2 g rost, 6 g cukor

Brenner Energy Cookies (Pacific Food) - minden természetes csokoládé chips

(más ízekben kapható, például zabpelyhes mazsola és mogyoróvaj.)

Adagméret: 1,2 uncia csomagok.

Pluszok: A teljes kiőrlésű liszt az első összetevő; Minden adag 3 gramm rostot tartalmaz.

mínusz: A kukoricaszirup a második összetevő; Minden adag 12 gramm cukrot tartalmaz (37% kalória a cukorból).

Tápanyag-információ adagonként: 130 kalória, 5 g fehérje, 21 g szénhidrát, 4,5 g zsír, 2 g telített zsír, 0 g transzzsír, 5 mg koleszterin, 3 g rost, 12 g cukor. Minden adag tartalmaz továbbá napi 25% kalciumértéket, 10% D vitamint, kb 25% B vitamint, 10% E vitamint.

Mit kell csomagolni ebédre: vállalkozók

Azokra a reggelekre, amikor nem hajlandó megkenni és felvágni egy másik szendvicset, van néhány új ebéd előétel a szupermarket polcán.

Nevelő kunyhók csirkecsíkok

(a nátriumban legalacsonyabb két íz a grillezett csirkemell csík és a délnyugati ízű csík volt.)

Adag: Minden 6 uncia lezárható csomag két 3 uncia adagot tartalmaz.

Pluszok: Ez egyszerű módja annak, hogy csirkét adjon a pita szendvicshez vagy csirke cézár salátához, amelyet aznap reggel csomagolt. Van valami más is, mint a szokásos „felvágott” ebéd/P>

mínusz: Annak ellenére, hogy ez a két termék a legkevesebb nátriumot tartalmaz ebben a termékcsaládban, mégis adagonként 460-500 milligrammot adnak hozzá. Érdemes elkerülni, hogy ezeket valami magas nátriumtartalmú anyaggal párosítsák, például sós kekszet.

Táplálkozási információk adagonként: 100–110 kalória, 19–22 gramm fehérje, 1 g szénhidrát, 1,5–2 g zsír, 0,5 g telített zsír, 0 g transzzsír, 25–50 mg koleszterin, 0 g rost, 460–500 mg nátrium

Darázs méhek kész zsírmentes tonhal saláta kekszekkel

(ez egy egyedi készlet, amely tonhal salátát és egy csomag kekszet tartalmaz.)

Pluszok: Ez egy jó módja a tonhal fogyasztásának és az omega-3 hozzáadásának néhány egészséges halhoz.

mínusz: Valószínűleg túl kicsi egy tonhal saláta az idősebb gyermekek számára. A nátrium meglehetősen magas (580 mg), mivel a készlet csak 150 kalóriát tartalmaz.

Táplálkozási információk adagonként: 150 kalória, 9 g fehérje, 23 g szénhidrát, 1,5 g zsír, 0,5 g telített zsír, 0 g transzzsír, 15 mg koleszterin, 1 g rost, 580 mg nátrium/P>

Darázs méhek könnyű héjazás - citrom és bors tonhalfélék

Adag: 5 uncia (könnyen nyitható) dobozok.

Pluszok: Ez egy egyszerű módszer 21 gramm fehérje és néhány hal omega-3 hozzáadásához ebédhez.

Mínusz: Néhány gyerek nem szereti a tonhalhoz kevert citrom és bors felnőtt ízét. Lehet, hogy valamit be kell csomagolnia a tonhalhoz, például teljes kiőrlésű kenyeret vagy búzadarabot.

Táplálkozási információk adagonként: 130 kalória, 21 g fehérje, 2 g szénhidrát, 4 g zsír, 0,5 g telített zsír, 0 g transz, 30 mg koleszterin, 0 g rost, 410 mg nátrium.

Sajtrudak (külön csomagolva)

Adag: A Safeway Organics termékcsalád 1 uncia külön csomagolva van.

Pluszok: Minden pálcika hozzáadja a kalcium napi ajánlott értékének 20% -át és 7 gramm fehérjét.

Mínusz: Ezt hidegen kell tartania ebédig. Szinte nincs rosszabb, mint egy izzadt sajtbot ebédre.

Táplálkozási információk adagonként: 1 Colby sajtpálca = 110 kalória, 7 g fehérje, 0 g szénhidrát, 9 g zsír, 5 g telített zsír, 0 g transzzsír, 30 mg koleszterin, 0 g rost, 170 mg nátrium.

Egyél megfelelő módon (Safeway márka) azonnali leveseket

(Kétféle íz ad hozzá rostot: fűszeres thai tésztaleves és paradicsomos bazsalikomos tésztaleves.)

Adag: 1,4–1,6 uncia papírpohár, amelyhez nagyon forró vizet ad.

Pluszok: Ez egy meleg ebéd, amelynek semmi köze két szelet kenyérhez. Úgy tűnik, hogy ez a termék tartalmaz néhány összetevőt a többi instant leves termékhez képest. Mindkét leves alacsony zsírtartalmú, és nem tartalmaz telített zsírt vagy transzzsírt. Minden leves legalább 2 gramm rostot és 6 gramm fehérjét tartalmaz.

mínusz: Minden adag 480-600 milligramm nátriumot tartalmaz (ízléstől függően).

Táplálkozási információk adagonként: 140–150 kalória, 6–7 g fehérje, 27–30 g szénhidrát, 1 g zsír, 0 g telített zsír, 0 g transzzsír, 0 mg koleszterin, 2–3 g rost, 480–600 mg nátrium.

Mit kell csomagolni ebédre: Italok

Az ebéd folyékony oldalának kulcsa olyan italok csomagolása, amelyek vagy segítik a hallgató hidratálását vagy hidratálását (víz), miközben tápanyagokat is hozzáadnak, például fehérjét, kalciumot és D-vitamint (alacsony zsírtartalmú tej) vagy tápanyagokat, például C-vitamint és folsavat (100). \% Narancslé).

Ha az ebédital kalóriát ad hozzá, de nem tápanyagot (például szódát és cukros gyümölcsitalokat), akkor érdemes átgondolnia ezeket az ebéddoboz választásokat. A legújabb tanulmányok azt sugallják, hogy a folyékony kalóriák nem segítenek abban, hogy teljes mértékben érezd magad, mint a szilárd étel kalóriák.

Új ebéddobozos ital ismini kulacs. Ezek aranyos kis 8 és 11 uncia műanyag palackokban vannak (mint az aqua pod márka). Tökéletes méretűek ahhoz, hogy megfagyjanak, majd a gyermek ebéddobozában vagy táskájában tartsák, hogy a többi ebédet délig jól lehűtve tartsák.

Elaine magee, MPH, RD, a WHTT Súlycsökkentő Klinikájának „vényköteles orvosa”, és számos táplálkozással és egészséggel foglalkozó könyv szerzője. Véleményed és következtetésed a sajátod.