Kivonat Dr. Thierry Hertoghe hormondiétájából
Mi a hormon ?
A hormon egy vegyi anyag, amelyet az emberi test endokrin mirigyeinek nevezett szövetek termelnek. A "hormon" szó az ókori görögből származik és jelentése "hírvivő". A hormonokat előállító mirigy felszabadítja ezt a természetben előforduló vegyszert a vérbe, ahol továbbviszi más szövetekbe, az úgynevezett célszövetekbe. Ezekbe a szövetekbe érkezve a hormonok stimulálják (vagy gátolják) a szövetek egy részének vagy mindegyikének, az úgynevezett célsejteknek a működését azáltal, hogy kapcsolódnak a receptorokhoz, az úgynevezett hormonreceptorokhoz, amelyek vagy a membránon kívüli sejteken vannak, vagy belül. Minden más típusú hormon különös jótékony hatást vált ki, amelyek kellemesnek érezhetők és felismerhetők erre a hormonra jellemző fizikai jelek alapján.
Hány éves kortól már nem optimálisak az arányaink ?
Minden ember egyedülálló a maga optimális hormonális és táplálkozási állapotával. A nők többsége számára a hormonális egészség optimális időszaka 18 és 23 év között van; férfiaknál gyakran 21 és 25 év közötti. Ebben a korban van a legtöbb hormonszint a legmagasabb. Ha ezt az optimális állapotot elértük, sok fiatal ebben az optimális állapotban marad 30 éves koráig. Aztán megkezdődik a hanyatlás, először nagyon lassan és szinte láthatatlanul, majd - 40 körül - egyre nyilvánvalóbban. Az ideális az lenne, ha elvégeznénk az első ellenőrzést a hormonális és táplálkozási állapot szigorú monitorozásával, például az optimális egészségi időszakban például nőknél 18 és 23 év, férfiaknál pedig 21 és 25 év között. Ebben a korban az egyén ritkán szenved súlyos hiányosságokat, és a hormonszintet sok esetben az optimálishoz közelinek tekinthetjük. A fiatal felnőttek hormonszintje gyakran az optimális állapot a jó egészség szempontjából, és referenciaértékként szolgálhat a későbbiekben, amikor hormonhiányok jelentkeznek és ezeket ki kell javítani.