Kiwi a kínai egres

A Kiwi © egészséges

Honnan származik a kivi?

Eredetileg a kivi származik Kína. Az évben 1904 néven tanító lett Mary Isabel Fraser importál néhány magot Új-Zélandra. Végül 1910-ben az első gyümölcsök betakaríthatók ezen a kontinensen. A kertészeti tudós Hayward Wright volt az első, aki különféle fajtákat tenyésztett, és feltalálta a nevet Kínai egres. A kiwi kifejezést csak 1950-ben használták fel arra, hogy kölcsönkérjen egyet Új-zélandi madár feltehetően marketing okokból.

Mely vitaminok vannak a kiviben, egészséges?

A kivi gazdag ún Antioxidánsok és C-vitamin. Ennek számos pozitív hatása van az emberi testre. 100 gramm kiviben vannak körülbelül 93 milligramm C-vitamin., tehát körülbelül kétszer annyi, mint a narancsban vagy a citromban. A gyümölcs a következő egészségügyi előnyöket kínálja:

erősíti az immunrendszert
csökkenti a vérnyomást
segít enyhíteni a székrekedést
csökkenti a stresszt és enyhíti az idegi problémákat
serkenti az emésztést
javítja a vérkeringést
erősíti a csontokat réz, magnézium és kálium ásványi anyagokkal
a benne foglaltakat Lutein védi a bőrt az UV sugaraktól

Honnan tudom, hogy a kivi érett-e?

A kivi még nem ehető kemény és még nem rendelkezik a különleges aromával, mert ezt intenzív sav borítja. Amikor a pép olyan puha, hogy van kanállal könnyen eltávolítható a gyümölcsből, meg lehet enni. Ezenkívül kívülről is meghatározható, hogy a kivi betakarítható-e. Ha enyhe nyomásnak enged, anélkül, hogy állandó nyomáspontokat okozna, akkor az ideális Érett az élvezethez.

Hogyan tárolhatom a kivit a legjobban?

Ha a gyümölcsöket a közeljövőben fogyasztják, akkor érésükig szobahőmérsékleten tarthatók. De ha a kivi már ehető, akkor meg kell hűtőszekrényben tárolva. Ha szeretné hagyni, hogy a gyümölcsök kissé beérjenek, használhatja őket egyben pince, pince rakd be maximum 10 ° C. Ami fontos, az a gyümölcs csak egymás mellett és soha ne tárolják egymás tetején, különben az is rothadt foltok jöhet.

Tárolhatok más gyümölcsöt és zöldséget a kivivel?

Néhány gyümölcs és zöldség rálép a gázra Etilén környezetükbe, például:

Almák
Banán
Sárgabarack
Körte vagy
Őszibarack

Ha meg akarja akadályozni a kivi idő előtti érését, ne tárolja ezeket a gyümölcsöket együtt.

Megehetem a kivi héjával együtt?

Sok embernek soha nem jut eszébe megenni egy kivi bőrét. Mert a szőrös felületmeghívja. Ennek ellenére lehetséges és szintén semmiképpen sem káros. Ellenkezőleg, a kivi bőre valóban egészséges. Tartalmaz sok vitamin és tovább erősítheti az immunrendszert. A héj azonban fogyasztás előtt alaposan meg kell mosni.

★ Itt talál információkat a kivi szárításáról.