Klónozott szelet, lovak és macskák (archívum)
Az év fordulóján az Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal 700 oldalas jelentésben kijelentette, hogy a klónozott állatok húsának és tejének fogyasztása nem jelent egészségügyi problémát. Ez a tiltakozás viharához vezetett a fogyasztóvédők körében, miszerint ez a "Katrina ciklon az amerikaiak tányérján" - mondta egy fogyasztói szövetség szakértője. A legtöbb ember valami ismeretlen, laboratóriumi jellegű gondolatra reagál az asztalán, általában elutasítóan. A kritika azon is alapul, hogy nincsenek emberi tapasztalatok. Akkor hogyan!
Mi ez? A klónozás során egy sejtet eltávolítanak a lemásolandó élőlényből (például bőr, fül, tőgy stb.), A sejtmagot előállítják és egy korábban kiürített petesejtbe helyezik. A két tárgyat elektromos áram kapcsolja össze, és mesterséges embriót hoz létre. Az egészet egy állatpótló anyába ültetik át, aki aztán a klónt határidőre viszi. Ez az eredeti példányának számít. Az első állat, akit klónoztak, Dolly juh volt, és azóta megsemmisítették.
Ez azt jelenti a diéta szempontjából? Ha másolatról van szó, akkor egy klónozott állat húsa várhatóan egy másik példány hű másolata lehet, amelyet esetleg már megettek. A releváns vizsgálatok, amelyek során akár 100 különböző marhahús-összetevőt ellenőriztek, megerősítik ezt a benyomást. Az ingadozások - nem utolsósorban az analitikai pontatlanságok miatt - mind a "zöld" területen voltak. Jelenleg kevésbé szól a klónozott sertések húsának felajánlása. A klónozott állatokra általában szükség van a szaporodáshoz. Ez azt jelenti, hogy az ember megpróbálja másolni a nyereménybikákat annak érdekében, hogy felhasználja azokat további tenyésztéshez. Az utódokat vagy utódaikat elsősorban a kolbászba teszik. Maga a klónozott állat meghaladja a 10 000 dollárt. (Az első klón körülbelül 20 000 dollárba kerül, onnantól kezdve többszintű volumenkedvezmény van.)
Hol a probléma? A gyakorlatban mindez egy kicsit bonyolultabb. Ennek oka, hogy a klónozáshoz például a fülektől differenciált sejteket használnak. Először speciális kezelésekkel kell visszafordítania, hogy az embrionális őssejtek újra létrejöjjenek. Nyilván mindenféle nehézség merül fel a "visszaállítással" kapcsolatban. Ezenkívül a genetikai összetételnek csak egy része van a sejtmagban. További genetikai anyag a mitokondriumokban található. Végül is a gazdaszervezet, vagyis a bérelt tehén is befolyásolja a fejlődést. Ezért a klónozott organizmusok nem azonos példányai a sejtmag szállítójának. Ezenkívül: a klónozás (legalábbis manapság) gyakran elég kegyetlenség az állatokkal szemben. A siker aránya néhány százalék. Sok klónozott állat idő előtt elpusztul - másrészt jelentősen idősebbek. Jelenleg a belső órát próbálják beállítani a hosszú élettartam érdekében. Gyakran előfordulnak hibás kromoszómák és rendellenességek.
Tehát mindez csak egy természetellenes torzulás? A klónozás szintén a természetben történik, de valamivel kifinomultabb technikával, így a klónozott egyedek valójában azonosak példaképükkel. Tűzhangya fajban a királynők és a hímek kizárólag klónozással szaporodnak. Kedves méheinkkel azonban ez időről időre megtörténik. Talán egy etikai bizottságot kellene bekapcsolniuk, hogy erkölcsileg olvassák el a garázdaságot?
Tehát a klónozás elutasítással fog találkozni? Rövid távon igen, hosszabb távon nem. A lóbarátok már azzal vannak elfoglalva, hogy győztes pártfogóikat klónozzák. Előbb vagy utóbb állatbarátjaink tömeges üzletet fognak biztosítani klónozott macskákkal és kutyákkal. Amikor Bello megöregszik és megbetegszik, néhány sejtet eltávolítanak, és azonnal új Bello II-t klónoznak. De hogy az állat ugyanolyan természetű-e, mint elhunyt példaképe, az még kiderül. De csillapítja a halálfélelmet.
Ettől eltekintve: A klónozott hús régóta van a piacon, és a legmagasabb árakkal jutalmazzák: Japánban van egy "japán fekete" nevű szarvasmarhafajta, amely csodálatosan márványos húst termel. Ezeket az állatokat már régóta klónozták, ezeket újra klónozták, és ma már különlegességként értékesítik őket. A kiló több száz euróba kerül. A nagy teljesítményű tejelő teheneket sikeresen klónozták Thaiföldön is. Senkit nem idegesített emiatt - még nálunk sem. Ha izgulni akar a "perverz" szarvasmarha-tenyésztés miatt, akkor helyénvalóbb lenne gondoskodni a "belga kék" és más myostatin mutánsokról, amelyek egy alakváltozás miatt olyan húshegyekké nőnek, hogy csak császármetszeni tudják utódaikat. A világ hozhat. De sajnos ez nem gonosz "géntechnológia", ezért mindenekelőtt a kritika.