Kockázatai; zsíros étrend, különösen egy Bypass után
Kevesebb zsír fogyasztása az egészség megőrzése érdekében az artériák védelmét, a túlsúly elleni küzdelmet és a rossz koleszterinszint csökkentését jelenti. De nem kérdés a zsírok eltávolítása, sokkal inkább azok megfelelő kiválasztása a kérdés.

Éppen egy Bypass műveletet hajtott végre ?
Erősen ajánlott, hogy az elkerülés után ne fogyasszon zsírt. Bár minden beteg egyedi, a túl magas zsírtartalmú étrend továbbra is az egyik fő tényező, amely emésztési problémákat okoz, például hasmenés. Valóban, egy elkerülővel operált személy, az áthaladásától, a zsír iránti toleranciától és annak ismeretében, hogy a lazac már jó zsírban gazdag, ne adjon olajat, mert ez hasmenést okozhat.