Kód gombákkal és tagliatele - Alphega gyógyszertár

összetevők:

• 400 g fül tőkehal
• 500 g gomba
• 250 g tojással tagliatelle (súly főzés előtt)
• 2 evőkanál tejföl 15%
• 1 hagyma
• 4 meggyparadicsom
• néhány ág zöldhagyma
• Citrom
• só bors

Az elkészítés módja:

Tisztítsa meg a gombákat folyó csapvíz alatt. Törd el a gomba lábát, majd vágd csíkokra. Tegyük egy serpenyőbe ½ pohár citromlével.
Vágja le a hagymát, és adja hozzá a gombához. Fedjük le és pároljuk, amíg a víz elpárolog.
Adjunk hozzá tejszínt, sót, borsot és keverjük össze.
Tegye a tőkehal filét és fedje le. Kb. 10-12 percig sütjük.
Közben felforraljuk a tagliatelle-t egy nagy fazék vízben, amelyhez sót adtunk. Amikor a főzési időnek megfelelően elkészültek, szitán lecsepegtetjük őket hideg víz alatt.
Helyezzen egy kódlapot minden lemezre. Ezután tegye a tagliatelle-t és fedje le a gombamártással.
Díszítsük apróra vágott zöldhagymával és koktélparadicsommal.

Táplálék/adag: 181 kalória - 26 g szénhidrát - 36 g fehérje - 5,8 g zsír

Hasonló cikkek

Mit kell tudni a foszforról.

A foszfor fontos ásványi elem, amelyet a táplálék formájában asszimilál.

Hogyan készítse el az olajokat maga.

Az aromás olajokat mindig szívesen látjuk! Aromás növények, például rozmaring.

Édeskömény. És tea, és fűszer, és.

Az édeskömény évszázadok óta ismert, fűszerként és növényként használják.

Tudjon meg mindent a magnéziumról

A magnézium számtalan funkciót lát el az emberi testben. Befolyásolja a jelek továbbítását.

---