Kohaku namasu - Daikon retek és sárgarépa, édes ecetben pácolva

Felszerelés
Néhány szó a receptről
Daikon retek és sárgarépa pácolt édes ecetben. Ezt a salátát/savanyúságot kissé előre el kell készíteni, hogy jól pácolódjon, és légmentesen lezárt edényben tárolható néhány napig a hűtőben. Másrészt, ha szárított datolyaszilvalát adunk hozzá, akkor jobb, ha az utolsó pillanatban, közvetlenül tálalás előtt csináljuk.
Ez a recept és mások ugyanabban a témában.
A retek, egy gyökér, amelyből nem hiányzik a fűszer
Ropogós és frissítő, fogyaszd mértékletesen.
Zenei akkord
Nem tökéletes ez a zene a recept elkészítéséhez vagy megkóstolásához? Eleinte Oum naturel osztotta meg a Kale Chips recept kíséretében.