Kókuszos cukorkák - Gyakorlati receptek

Egy ilyen gyors és ízletes desszert, tökéletes a kakas szerelmeseinek. Nagyon kevés kalóriával!

Gyakorlati receptek

összetevők

Hozzávalók a tálaláshoz

1. Kenjen meg egy elég nagy edényt egy evőkanál olajjal.
2. Tegye az edényt a tűzre, melegítse alacsony lángon, majd öntse a sűrített tejet egyszerre.
3. Ezután adja hozzá a reszelt kókusz teljes mennyiségét, és erőteljesen keverje össze.
4. Helyezze a keveréket a másik evőkanál olajjal kikent munkaasztalra, vágja le, majd formázza meg a darabokat a tenyér között, és engedje át a kókuszdiót.

Hasznos tanácsok

✽ 20 g sótlan vajat adjon a sűrített tej és a kókuszreszelék összetételéhez. Az édesség összetétele lágyabbá és könnyebben formálhatóvá válik.
✽ A különleges íz érdekében adjon hozzá vaníliaesszenciát és 1 vagy 2 evőkanál kókuszlikőrt.
✽ Tegyen mogyorót vagy mandulát minden cukorka közepére, hogy azok finomabbak legyenek. A mogyorót nem szabad sózni, és mielőtt cukorkába tenné, néhány percig sütheti őket a forró sütőben.