Kolbász, sajt stb kérdés nőgyógyászhoz Prof.
szia dr costa úr,
Azt hittem, hogy a csomagolt kolbász és a sajt nem jó a listeriosis miatt, most mindig mindent megvettem nekem a Netzgertől vagy a friss pultnál, de nem is tudom, mennyire "régiek" a dolgok, és minden kiderül, hogy ugyanaz gépi vágás?
Hétfőn ebédidőben kaptam magamnak mortadellát, tegnap reggel ettem meg, és amikor az utolsó falatot megtettem, észrevettem, hogy furcsa íze van ... most fennáll a listeriosis veszélye?
Ó, még 48 órás sem volt . (nem tudom, meddig teázott)
és hogyan kell az embert szabályozni?
Csak maximum 2-3 napig eszem, de még mindig vannak nyaggatásaim . ezért inkább becsomagolom?
és mindig frissen öltözött sajtot kapok a thélénál, igaz?
Nekem is van MO-ból származó friss sajtom, még ehetem?
LG Sunshine 18 ssw
(Nagyon aggódom az összes felvágott miatt, amelyet már ettem, különösen a tegnapi mortadella miatt)
napsütés által9 2013. január 17-én 10: 58-kor
Kolbász, sajt stb
A mortadellával kapcsolatos példádban hajlamos vagyok azt hinni, hogy a csomagolás nem volt jól lezárva, és hogy a kolbász más ízű lett, mint a hűtőszekrény többi étele. Mivel semmilyen betegségre utaló jel nem volt, feltételezem, hogy nincsenek problémák.
Nincs semmi a csomagolt kolbász vagy a csomagolt sajt ellen - rendben vannak. Csak az a fontos, hogy ezt ne hagyja túl sokáig nyitva a hűtőszekrényben, és mindenekelőtt jól zárja le a csomagolást. Véleményem szerint jobb, ha a kolbászt/sajtot fóliával vagy alufóliával védjük, még úgynevezett "visszazárható" csomagolással is.
Hasonló kérdések Prof. Dr. Costa - táplálkozás terhesség alatt
Svédasztalos sajt és kolbásztál, desszert
Szia. Hogyan viselkedjek, ha meghívnak, és vannak kolbász- és sajttálak. Például imádom a sajtot, és nem tudom, mit ennék ott. A sajt nem mondja: Nyers tej sajt vagy alkalmatlan terhes nők számára. Vagy egy desszert büfében különféle .
csokoládé szem 2012.09.13
Kulcsszavak: Kolbász, sajt
Felvágottak, csomagolt sajt megkérdőjelezhető?
Kedves doktor úr. Costa, a terhesség jelenlegi 22. hetében el kellett olvasnom, hogy a hentes nem javasolja felvágottak fogyasztását. Most sajnos ettem ilyen felvágottakat (nyers kolbász nélkül), valamint csomagolt felvágottat is többször. Most hibáztatom magam. Milyen nagy .
Musinból 2011. december 20
Kulcsszavak: Kolbász, sajt
Kolbász- és sajttálak
Tisztelt Costa úr, rendben van, ha a főtt sonkát veszem, vagy csak egy kolbásztálból engedélyezek kolbásztípusokat (pl. Ha valahol látogatok), amelyen például nyers és főtt sonka fekszik egymás mellett, vagy ha vannak kórokozók .
Niagarából 2011.12.05
Kulcsszavak: Kolbász, sajt
Kolbász és sajt
A kolbász és a sajt témájú véleménye az interneten nagyon eltérő. Mit szabad most engedélyezni? Szeretek például kolbászt enni, például szalámit, májkolbászt és sonkás kolbászt (Schunkenspicker). Nem tömegesen, hanem hetente. Most rendben van? Marhasült és darált hús .
által fuchs16 2008.06.05
Kulcsszavak: Kolbász, sajt
Melyik sajt még megengedett?
Helló, milyen más sajtot ehetsz? Közülük sokan nem mondanak wg-t. Roman, ezért mindig bizonytalan vagyok benne. Jelenleg nagyon szeretek enni krémsajtot gyógynövényekkel és Lerdammer sajtot, valamint ezt a szendvics sajtot (szeletelt sajt). Meg tudom csinálni .
írta Franzii. 2013.10.01
Listeria pasztőrözött sajtban!
Kedves doktor úr. Costa, Egy figyelmeztetés (és visszahívási kampány) szerint Listeriát találtak egy pasztőrözött tejből (!) Készített francia lágy sajtban. Most már teljesen összezavarodtam, és arra gondoltam, hogy nyugodtan ehetem pasztörizált tejből készült sajtot. .
Schnatterlieslből 2013.01.01
Geramont sajtot nyugodtan ehetek héj nélkül?
Kedves Dr. Costa, nagyon köszönöm a nagyszerű tippeket, nagyon izgatott vagyok a szakértői fórum miatt. Most szeretnék magamnak feltenni egy kérdést: a Geramont-nak most is van vékony héjú szeleteiben sajt (amit mindig azért teszek, hogy biztonságban legyek) .
JST 2012.11.20
forró füstölt kolbász
Helló Prof. Dr. Dr. Costa, meg tudnád mondani, hogy a forró füstölt kolbász biztonságos-e? Sajnos egy órája ettem (keveset) belőle, és csak utána gondoltam rá. A csomagolás szerint forrón füstölt (sült), hosszú élettartamú kolbász nélkül .
Effie-től 2012.10.25
sült sajt
Szia dr. Costa, tudom, hogy terhesség alatt nem szabad nyers tej sajtot vagy pasztőrözött sajtot, például camembert vagy mozzarellát fogyasztani. Mi a helyzet a mozzarella botokkal vagy a Backcamembert (sütőben sütve)? Hogy van, amikor én .
a Die-Bine-től 2012.11.09
Listeriosis a "nyitott" Tupperware sajtból
Vr Dr Costa! Szeretek török (pasztőrözött!) Tehéntejes sajtot vásárolni konzervdobozban. Amikor nyitva van, műanyag edénybe teszem és a vizet, amelyben úszik. Fogyasztás előtt mindig hideg vízzel lemosom (mert a víz mindig ilyen .