Köles Miért eszi és hogyan készíti el - Fogyókúra; Táplálkozás - 4. oldal

2. Köles pilaf gyömbérrel és curryvel

• 2 evőkanál hidegen sajtolt olívaolaj;
• 2 teáskanál curry;
• 1/2 teáskanál porított vagy friss gyömbér;
• 1/2 teáskanál őrölt kömény;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 1 hagyma, apróra vágva;
• 1 cukkini kockára vágva;
• 1 sárgarépa, körökre vágva;
• 1 csésze köles, legalább egy órán át vízben áztatva;
• 3 csésze víz;
• só, bors;
• friss kapor.

1. Melegítsük fel az olívaolajat, és adjuk hozzá a curry-t, a köményt, a gyömbért és a fokhagymát.
2.

Hozzáadjuk a hagymát, és megpirítjuk az olajban, fűszerekkel és 2 evőkanál vízzel.
3. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát, a cukkinit és a megmosott kölest.
4. Miután 2 percig együtt sütöttük, öntsük fel a vizet, tegyük rá a fedelet és pároljuk 15 percig, csak alkalmanként megkeverve.
5. Szórjon friss kaprot az ételre, amint kikapcsolja a hőt.

A pilafot zöldségsalátával tálalhatja.

Megjegyzések (2)

Ideális táplálék fogyáshoz, csökkenti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát és segíti az emésztést. Mihez lehet társítani, hogy teltebb legyen? A joghurt értékes, kiegyensúlyozott táplálkozási étel, fontos fehérjeforrás, szénhidrát, vitamin és ásványi anyag. Reggelire használható, hogy kiegyensúlyozott és egészséges ételeket kapjon. Annak érdekében, hogy ne unatkozzon a sima joghurttól és következetesebb legyen, kombinálhatja többféle szuperélelmiszerrel. Íme néhány kombináció az egészséges és kiadós reggeli elkészítéséhez sima joghurt alapján! Mit kell kombinálni a sima joghurttal 1. Banánszeletekkel, chia magokkal és müzlivel 2. Zabpehellyel, kókuszreszelékkel és bogyókkal 3. Mogyoróvajjal és friss gyümölcsökkel 4. Mézzel, dió és banán 5. Granolával és bogyókkal 6. Főtt quinoával, mézzel és friss gyümölcsökkel 7. Őrölt lenmaggal, hántolt kendermaggal, mézzel és kedvenc gyümölcsökkel.

---