Kombinálja az étrendet és az élvezetet - Nutrisaveurs
A diéta és az öröm kombinálása lehetséges.
Ezen a csokoládé világnapon fedezzük fel (újra) az erényeit, és tegyük szövetségesévé ellenségünket ... harapni !
Védi a szív- és érrendszert.
A csokoládéban található magas fenolok (antioxidánsok, katekinek néven) (a vörösborban és a zöld teában is megtalálhatók) segíthetnek megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket. Javítanák az immunrendszert, vagy akár segítenek csökkenteni bizonyos rákos megbetegedések kockázatát. Napi 6 gramm étcsokoládé (kb. Két négyzet) vérnyomáseséshez vezetne. A csokoládéban lévő B3-vitamin szintén segít csökkenteni az artériák eltömődését .
Csokoládé, energia és jólét forrása
A csokoládéban lévő magnézium (anti-stressz), koffein (tonik), cukor (szorongásoldó), feniletil-amin (antidepresszáns) és endorfin (a szervezetben található természetes opiátok) jólét és öröm érzetét kelti bennünk. Néha azt is mondják, hogy a feniletilamin utánozza azt a hormont, amelyet akkor adunk le, amikor szerelmesek vagyunk. !
Csokoládé az idő tombolása ellen
A polifenolok, erős antioxidánsok, kitágítják az ereket és elvékonyítják a vért. A csokoládé tehát megakadályozná az öregedést.
A jó koleszterin szövetségese és a rossz ellensége
A kakaóban található sok antioxidáns növeli a jó koleszterinszintet azáltal, hogy megakadályozza az artériák zsírlerakódását. A fehérjéknek köszönhetően a koleszterint a vér szállítja az erekben. Néhányuk a koleszterint a májba szállítja, ahol az emésztéshez használják: ez a jó koleszterin. Más fehérjék rosszul vannak programozva, és általában koleszterint hagynak maguk után: a rossz koleszterin képes elzárni az artériákat. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően a kakaó csökkenti a rossz koleszterinszintet és elősegíti a jó koleszterin termelését.